这得看怎么定义人类的幸福吧。如果人类的幸福是追求稳定即使食物种类变少，那么农业社会的发展确实是人类的胜利，但如果像作者一样认为农业社会让人类变得更不幸了，那么就可以视为人类被植物征服了（毕竟 被征服 不是什么好词）