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评价"厨艺的常识"的豆瓣成员(8)

8.0
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  • 推荐0.0%
  • 还行12.5%
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  • 很差0.0%
  • 咲き出した花火
    咲き出した花火
    2022-03-09读过
  • XUN
    XUN
    2021-09-22读过
  • 莉莉15
    莉莉15
    2021-06-04读过
    好美味~
  • 梅上雪
    梅上雪
    2021-04-06读过
    感觉书不错
  • 东鯨汽管怩
    东鯨汽管怩
    2021-01-24读过
  • 桃乐丝
    桃乐丝
    2020-08-12读过
  • raplong
    raplong
    2020-08-07读过
    666666
  • 是猪迪唷
    是猪迪唷
    2019-11-26读过
    基础调味的介绍及用法都非常详细,适合爱西餐的同学们。
厨艺的常识

厨艺的常识

作者[美] 迈克尔· 鲁尔曼[美] 唐娜·鲁尔曼译者潘昱均