采购管理

采购管理

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作品简介

邓莉主编的《采购管理》共分9章,全面介绍了物流采购的定义、基础知识,以及采购流程管理的主要内容,包括采购计划与预算、供应商管理、采购谈判、采购成本管理、采购价格管理、采购方式管理、采购库存管理、采购绩效考核与评估等。

《采购管理》作为高职高专物流管理、工商管理、市场营销等专业教材,也可作为相关学科研究和实践的参考书。

作品目录

  1. 前 言
  2. 第1章 采购管理概述
  3. 1.1 采购管理的内涵和外延
  4. 1.1.1 采购的定义与内容
  5. 1.1.2 采购流程
  6. 1.1.3 采购管理的内涵
  7. 1.1.4 采购管理的职能
  8. 1.2.采购管理的目标和内容
  9. 1.2.1 采购管理的目标
  10. 1.2.2 采购管理的内容与过程
  11. 1.3.采购的地位和作用
  12. 1.3.1 采购的地位
  13. 1.3.2 采购的作用
  14. 1.3.3 采购管理的重要性
  15. 1.4.采购管理的发展趋势
  16. 1.4.1 传统采购管理的特点
  17. 1.4.2 采购管理的发展趋势
  18. 本章小结
  19. 复习思考题
  20. 案例 AB健腹板的采购
  21. 第2章 采购计划与预算管理
  22. 2.1.采购商品的分类及规格说明
  23. 2.1.1 采购商品的分类
  24. 2.1.2 采购商品的规格
  25. 2.2.采购计划
  26. 2.2.1 采购计划的概念及分类
  27. 2.2.2 采购计划的作用
  28. 2.2.3 编制采购计划所需要的基础资料
  29. 2.2.4 采购数量的计算与订购方法
  30. 2.2.5 采购计划的主要环节
  31. 2.3.采购预算
  32. 2.3.1 采购预算的概念及编制的原则
  33. 2.3.2 预算的种类
  34. 2.3.3 采购预算编制的方法及流程
  35. 2.4.影响采购计划和采购预算编制的因素
  36. 本章小结
  37. 复习思考题
  38. 案例 丰田公司的JIT计划模式
  39. 第3章 供应商管理
  40. 3.1.供应商管理概述
  41. 3.1.1 供应商的开发
  42. 3.2.供应商的选择
  43. 3.2.1 供应商的选择与评审
  44. 3.3.供应商的绩效管理
  45. 3.3.1 供应商绩效考核的目的、原则、范围及准备工作
  46. 3.3.2 供应商的绩效评估要点
  47. 3.3.3 供应商的绩效考核的指标体系
  48. 3.4.供应商的关系管理
  49. 3.4.1 供应商关系管理的必要性
  50. 3.4.2 如何进行供应商关系管理
  51. 本章小结
  52. 复习思考题
  53. 案例 国美电器采购管理案例分析
  54. 第4章 采购谈判
  55. 4.1.采购谈判概述
  56. 4.1.1 采购谈判的特点
  57. 4.1.2 采购谈判的主要适用场合
  58. 4.1.3 采购谈判的影响因素
  59. 4.1.4 采购谈判的作用
  60. 4.2.采购谈判的原则、程序及内容
  61. 4.2.1 采购谈判的基本原则
  62. 4.2.2 采购谈判的程序
  63. 4.2.3 采购谈判的内容
  64. 4.3.采购谈判的策略
  65. 4.3.1 避免争论策略
  66. 4.3.2 抛砖引玉策略
  67. 4.3.3 留有余地策略
  68. 4.3.4 避实就虚策略
  69. 4.3.5 保持沉默策略
  70. 4.3.6 忍气吞声策略
  71. 4.3.7 多听少讲策略
  72. 4.3.8 情感沟通策略
  73. 4.3.9 先苦后甜策略
  74. 4.3.10 最后期限策略
  75. 4.4.采购谈判的技巧
  76. 4.4.1 采购谈判技巧一
  77. 4.4.2 采购谈判技巧二
  78. 本章小结
  79. 复习思考题
  80. 案 例
  81. 第5章 采购成本管理
  82. 5.1.采购成本概述
  83. 5.1.1 采购成本的定义及构成
  84. 5.2.采购成本管理
  85. 5.2.1 采购成本管理的含义和内容
  86. 5.2.2 采购成本管理的现状
  87. 5.2.3 采购成本的影响因素
  88. 5.3.采购成本管理方法
  89. 5.3.1 ABC分类法
  90. 5.3.2 TCO总体拥有成本
  91. 5.3.3 目标成本
  92. 5.3.4 联合采购法
  93. 5.4.降低采购成本
  94. 5.4.1 节约采购成本的策略
  95. 5.4.2 企业选择采购成本策略需要考虑的因素
  96. 5.4.3 降低采购成本的战略性思考
  97. 本章小结
  98. 复习思考题
  99. 案例 降低采购成本的“金钥匙”
  100. 第6章 采购价格管理
  101. 6.1.价格的概念
  102. 6.1.1 价格的定义
  103. 6.1.2 价格的种类
  104. 6.1.3 供应商的定价方法
  105. 6.1.4 价格折扣
  106. 6.2.采购价格分析方法
  107. 6.2.1 数量折扣分析
  108. 6.2.2 固定成本和变动成本分析
  109. 6.2.3 学习曲线
  110. 6.3.影响采购价格的因素及降低采购价格的途径
  111. 6.3.1 采购价格的影响因素
  112. 6.3.2 降低采购价格的途径
  113. 6.4.价值分析在采购中的应用
  114. 6.4.1 价值分析的含义
  115. 6.4.2 价值分析在采购中的应用
  116. 本章小结
  117. 复习思考题
  118. 案例 某公司的采购成本分析及改进
  119. 第7章 采购方式管理
  120. 7.1.采购方式及选择
  121. 7.1.1 传统的采购方式
  122. 7.1.2 现代采购方式
  123. 7.1.3 采购方式的选择
  124. 7.2.战略采购
  125. 7.2.1 战略采购的背景和定义
  126. 7.2.2 战略采购的构成
  127. 7.2.3 战略采购的原则和影响因素
  128. 7.2.4 战略采购的实施
  129. 7.3.集中采购和分散采购
  130. 7.3.1 集中采购
  131. 7.3.2 分散采购
  132. 7.3.3 集中和分散采购的选择
  133. 7.4.招标采购
  134. 7.4.1 招标采购概述
  135. 7.4.2 招标采购的基本过程
  136. 7.4.3 《招标投标法》简介
  137. 7.5.政府采购
  138. 7.5.1 政府采购概述
  139. 7.5.2 政府采购中的法律制度
  140. 7.6.其他方式采购
  141. 7.6.1 订货点采购
  142. 7.6.2 电子商务采购
  143. 本章小结
  144. 复习思考题
  145. 案例 一次成功招标的背后
  146. 第8章 采购与库存管理
  147. 8.1.库存管理概述
  148. 8.1.1 库存管理的基本概念
  149. 8.1.2 库存管理的功能和目标
  150. 8.1.3 与库存管理相关的成本
  151. 8.2.库存管理的方法
  152. 8.2.1 ABC管理法
  153. 8.2.2 定量订货法
  154. 8.2.3 定期订货法
  155. 8.2.4 物料需求计划MRP
  156. 8.2.5 JIT库存控制
  157. 8.3.零库存思想
  158. 8.3.1 零库存的概念和内涵
  159. 8.3.2 零库存管理对于现代企业的重要性
  160. 8.3.3 零库存管理的实现方式
  161. 8.4.对零库存的总结
  162. 本章小结
  163. 复习思考题
  164. 案例 海尔的零库存案例分析
  165. 第9章 采购绩效考核与评估管理
  166. 9.1.采购绩效评估概述
  167. 9.1.1 采购的利润杠杆效应
  168. 9.1.2 采购部门的贡献
  169. 9.1.3 供应管理的目标
  170. 9.1.4 采购绩效评估的目的
  171. 9.2.采购绩效衡量指标体系
  172. 9.2.1 如何理解采购管理绩效评估指标
  173. 9.2.2 常用的采购管理绩效评估指标
  174. 9.2.3 评价团队绩效
  175. 9.3.采购绩效评估体系
  176. 9.3.1 传统的采购绩效的评估
  177. 9.3.2 采购绩效评估的标准
  178. 9.3.3 采购绩效评估的方式
  179. 9.3.4 采购绩效评估的方法
  180. 9.3.5 采购绩效评估的基本要求
  181. 9.3.6 影响采购绩效的10要素
  182. 9.4.采购绩效的改进措施
  183. 9.4.1 采购绩效领先的组织在采购活动方面的特点
  184. 9.4.2 如何提高采购绩效
  185. 本章小结
  186. 复习思考题
  187. 案例一
  188. 案例二
  189. 参考文献
载入中