出版生活泰好吃了：泰国美食地图
泰好吃了：泰国美食地图

泰好吃了：泰国美食地图

泰国美食地图

作者金济彬

类别 出版 / 非虚构

出版社浙江摄影出版社 / 2015-05

提供方浙版数媒

字数约 35,000 字

ISBN9787551408394

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作品简介

这是一本专注于泰国美食的图书，以生动的图片、温暖的故事和看似平淡实则有味的行文，呈现美好的泰国味觉之旅。作者深入泰国北部的清迈、中部的曼谷和南部的甲米，进行深度挖掘，囊括了不同类型的泰国美食。书中还有冬阴功、绿咖喱鸡肉、芒果饭等知名泰国料理的制作方法的介绍，具有很强的实用性和可操作性。本书是不可多得的泰国游美食参考手册，同时也是美食爱好者的饮食指南。

金济彬

作品目录

  1. 前言 吃货自省书
  2. 清迈市集
  3. /01 清迈市集
  4. ChiangMai Gate Market
  5. 无比美好的事业
  6. /02 清迈市集
  7. ChiangMai Saturday & Sunday Market
  8. 童叟无欺
  9. 清迈店铺
  10. /01 清迈店铺
  11. Bitter Sweet
  12. 生活的滋味
  13. /02 清迈店铺
  14. Ristr8to2
  15. 美好的时光是一边喝咖啡一边看漫画
  16. /03 清迈店铺
  17. Librarista
  18. 在图书馆里喝咖啡
  19. Q & A
  20. 与Jakchai先生的对话
  21. /04 清迈店铺
  22. Dokgik Cafe
  23. 只有在清迈才可以见到这样的笑容
  24. Q & A
  25. 与Tamp和Nui的对话
  26. /05 清迈店铺
  27. Play Cafe
  28. 我们仨的客厅
  29. Q & A
  30. 与Kim Joon Bom先生 的对话
  31. /06 清迈店铺
  32. Sweet Love
  33. 一抹粉红色的温柔
  34. /07 清迈店铺
  35. Bikecafe
  36. 乐极生悲
  37. /08 清迈店铺
  38. Yellow Bear
  39. 拜访小熊先生
  40. /09 清迈店铺
  41. Café de Garden
  42. 邂逅一座秘密花园
  43. /10 清迈店铺
  44. SmileMilk
  45. 泰国的牛奶会微笑
  46. /11 清迈店铺
  47. NO NAME
  48. 有佛庇佑
  49. /12 清迈店铺
  50. NO NAME
  51. 是不是全世界的人都喜欢蓝色
  52. /13 清迈店铺
  53. NO NAME
  54. 在泰国遇见中国
  55. 清迈小摊
  56. /01 清迈小摊
  57. 肉丸小摊：每个人心中都住着一名粉红女
  58. /02 清迈小摊
  59. 烤芭蕉小摊：错过的东西更加美好
  60. /03 清迈小摊
  61. 快餐小摊：冷掉的食物也很好吃
  62. /04 清迈小摊
  63. 果汁小摊 ：把所有的果汁都喝一遍
  64. 第一堂料理课
  65. Special
  66. 泰国的第一堂料理课
  67. Fried noodles Thai style
  68. Chicken with Green Curry
  69. Prawn and coconut milk soup
  70. Stir Fried Chicken with Basil Leaves
  71. Ripe Mangoes with sticky rice
  72. 曼谷市集
  73. /01曼谷市集
  74. Khao San Road Market
  75. 我是寂寞的旅人
  76. /02曼谷市集
  77. Chatuchak Weekend Market
  78. 世界上最大的跳蚤市场
  79. /03曼谷市集
  80. Makro Supermarket
  81. 这里不是传统市集
  82. 曼谷店铺
  83. /01曼谷店铺
  84. Chu
  85. 咖啡联合国
  86. /02曼谷店铺
  87. True Coffee
  88. 美好与残酷
  89. /03 曼谷店铺
  90. Amazon
  91. 在亚马孙丛林喝咖啡
  92. /04曼谷店铺
  93. Yellow Bean
  94. 很黄很暴力
  95. /05曼谷店铺
  96. Something Sweet
  97. 不一样的意面
  98. /06曼谷店铺
  99. The Terrace
  100. 我怎么可以把它吃了
  101. /07曼谷店铺
  102. Ying·café & meal
  103. 知足常乐
  104. Q & A
  105. 与Ying女士的先生的对话
  106. /08曼谷店铺
  107. Evaime
  108. 终于吃到了泰式火锅
  109. /09曼谷店铺
  110. Somboon Seafood
  111. 世界上最幸福的人
  112. 曼谷小摊
  113. /01曼谷小摊
  114. 石榴汁小摊：念念不忘的甜
  115. /02曼谷小摊
  116. 早餐小摊：又是崭新的一天
  117. /03曼谷小摊
  118. 血蛤小摊：天然的原味
  119. 第二堂料理课
  120. Special
  121. 泰国的第二堂料理课
  122. Coconut Milk Soup with Chicken and Young coconut
  123. The Southern Yellow Curry Beef
  124. Stir-fried Sea Bass with Red Curry Paste
  125. Stir-fried Rice with Shrimp Paste with Caramelized Chicken
  126. 甜焦糖鸡肉的做法
  127. 甲米市集
  128. /01甲米市集
  129. Maharat Food Market
  130. 传统的力量
  131. /02 甲米市集
  132. Krabi Friday & Saturday & Sunday Market
  133. 走出酒店就是美食天堂
  134. 甲米店铺
  135. /01 甲米店铺
  136. Lomlay
  137. 在大螃蟹对面吃小螃蟹
  138. /02甲米店铺
  139. Poodom
  140. 一口螃蟹一口鱼
  141. /03甲米店铺
  142. Blue Mount
  143. 他乡遇故知
  144. 甲米小摊
  145. /01甲米小摊
  146. 流动小摊：泰国大妈的食物担子
  147. /02甲米小摊
  148. 夜宵小摊：寻找我的深夜食堂
  149. /03甲米小摊
  150. 炸物小摊：炸肉变形记
  151. 第三堂料理课
  152. Special
  153. 泰国的第三堂料理课
  154. Q & A
  155. 与Yao 老师的对话
  156. Fried noodles Thai style with prawn
  157. Steamed fish with lemon juice
  158. Savory beef salad
  159. Chicken in pandanus leaves
  160. Masaman curry with chicken
载入中

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