感觉没什么亮点 尤其是后半段 实在没能读完…

这恐怕是我最喜爱的讲饮食、食物的书了！我看过很多西方作家写的关于食物的书籍，多是批判工业化食物，或是一棒子打死转基因也好、有机概念也罢。不过这本书没有那么多批判，虽然看上去是在批判批判，不过也给出了很多具体的建议，符合逻辑又可行。不会让人觉得荒谬。

还不错，做了一些笔记，有些地方很有共鸣，值得一看。

如果一本书，能够在饮食的环节中还能保持思考，那么就是这一本了。