特别好读和别开生面的一本书

四星。陆续读了快两个月，非常有意思的一本关于食物、自然、工业之间关系的社科类记叙文。除了读到最后觉得作者实在有点啰嗦，总体阅读感流畅～无孔不入的玉米经济、由玉米引起的谷饲牛肉、化学出现大行其道生物学退让的自然悲剧、萨乌丁的自然点金术、感恩自然的馈赠、走进森林的自然觅食之旅。。。读完之后才越发明白人类餐桌被工业化的统治程度之高，大量的半成品，工业加工食品，我们离食物的本质越来越远。确实有点食之无味… （查看全部）

可读性不强啊，后悔买了，

非常有意思的书

解开食品工业背后不为人所知，隐性的巨大产业链，这部作品给每一个杂食者，现代食品工业消费者给了一个反思自己饮食习惯，餐点构成以及超市采购习惯的理由。对自然感恩，对自己的胃负责，如果可以，追求健康永续的饮食方式。

这个太萌了，今年看的最喜欢的书之一，看了足足一个月才看完。作者真是喜欢碎碎念

出乎意料的好看。四段截然不同的围绕食物、人与自然的深入思考和亲身实践，从工业化农场，到有机农场，到永续式农场，再到亲自打猎采集准备一顿意义非凡的晚餐。这个讲述的顺序也很有趣，看似逐渐在回退到古老的获取食物方式，但确是融入了越来越多理性分析和从生态系统角度的观察，让获取食物过程的意义也逐渐得到升华。

最后完美的一餐最棒

感动。了解食物，了解这个世界

体验自给生存，真好！

很喜欢本书，只是章节有遗漏。有点扫兴。