评价"本格料理物语"的豆瓣成员(118)
蓝与玫瑰2014-09-22读过通过作者的采访看到了日餐料理人的坚持，嘴馋至于是对他们匠人精神深深的敬佩。
漫鱼天堂2014-09-21读过寿司部分蛮赞，写到了很多文化的东西，居酒屋部分略苍白，赤提灯倒是很有意思。
非相2014-09-17读过看过这书才发现，原来在帝都有这么多地道的日式美食小店，真期待有朝一日能一一拜访一遍~亲自感受一下“和食职人”对美食的执着与认真~
嘟嘟花花2014-09-17读过
予渊2014-09-12读过想吃
JMJ1262014-09-12读过
墩墩猫_Louise2014-09-12读过- skywood2014-09-11读过
请和我结婚吧！2014-09-11读过
Neo2014-09-08读过
小望2014-09-04读过比起以“免费”之名，到最后忽悠人买一堆东西，我还是喜欢这种文章的形式。看得舒心，放心，不用去想哪些是假的，哪些是真实可靠地信息。
2B betterman2014-09-03读过
醽雨2014-09-02读过除了采访和菜式介绍，还有一些小菜做法，出汁和味噌汤的做法都没有想象中的那么难。看到更多的是料理职人的业界良心还有笔者的诚意。
Nick2014-09-01读过
banyue2014-09-01读过帝都日料指南果然名不虚传！
リョクJewelz2014-09-01读过
jjyy2014-09-01读过
懒人老猫2014-09-01读过作者和被采访者的诚意都很令人感动