搅拌
乌托托
这个有些微胖的男人走进一家兰州拉面馆,点了个岐山臊子面,坐到角落里的一张方桌前,点开手机开始看微博热搜。某个网红出了轨,时政仍然一片混乱,六个分手的理由,某个明星公开和粉丝骂战,电竞届又一小生斩获MVP,某个富豪再获消费限制令……这些乱七八糟的新闻铺天盖地地涌进他的脑袋,令他难以呼吸,他叹出口气,关闭手机,看向窗外的街景。
北方的冬天见不到一丝阳光,云层一块盖着一块,没有一点缝隙。这几天开始有霾,据说前几天早上,七八点的时候还飘起小雪,但雪花落到地上就化掉了,像从没来过似的。现在是五点半,天早就黑下来,街边有个妇女骑着共享单车载着个儿童,看那样子似乎正往家的方向赶。报刊亭左边的架子上挂着一排报纸,被小风吹得呼啦啦往上翻,报刊亭里亮着一盏小灯,昏暗暗的,老板坐在一平不到的亭子里,聚精会神地打着手游。
男人把视线收回,问了问岐山臊子面何时上桌,得到一个“再等一会儿。”的答复后,便再也不知当下该干点什么。周围人说话的说话,吃饭的吃饭,刷手机的刷手机,他忽然感到在这样相同的时刻,他既坐在这里,又好像没有。三四分钟后,一个服务生模样的小哥端着被辣椒油、芹菜、肉沫和面条填满的大碗走出来。
“岐山臊子面,哪位的?”小哥大喊一声,与此同时左右四顾。
“这儿。”男人回答。
小哥三两步走到男人桌,把大碗放到男人面前,之后转身走进厨房,继续经历属于他的水深火热。
男人从筷子盒里挑出两支看着还算干净的筷子,往臊子面里一插,之后把那些芹菜连同肉沫浸到汤里,又把面条翻出来,搅拌着。
搅拌,像是肉联厂里那些整夜作响的机器,工人把新鲜牛肉塞进机器里,按几下按钮,机器随之转动,锋利的刀刃一下下和牛肉跳着舞,最后牛肉再从数个洞孔中喷挤而出,带着些腥臊的气味;像是肯德基里的冰淇淋机,把那些奶油、冰块、奶粉和在一起,再经由一个钢制的棒子搅动;像是海水与大陆,巨大的联合古陆因为地球自转,分裂成四大洋七大洲;像是第…