管面鸡汤 chicken noodle soup，起源于纽约哈林，以家常菜命名，简单易学但不乏感染力，后成为家喻户晓的派对舞蹈动作之一。 开胃 在介绍崭露头角的赏金猎人“大厨”之前，不得不先提一下他的马车“灵鹫”。 这是一架六轮马车，挂载了四副辔头，套着全纯血的阿拉伯马。马车空间虽然宽敞，却只有单排客座，唯一的窗户在右侧，左侧全部用碳钢封死，马车后方的设计让这台座驾从第一天上路就成了话题：配备了餐厅和烤炉——没人想过马车竟能造成这样；而真正令“业内人士”皱眉的设计在马车中央，原本后侧座椅的位置被镶进了一只铁笼，半身高，半身宽。如果你不幸被关在里面，只能长时间保持半蹲的姿势，直到意志和身体逐渐被摧毁。 大厨的“灵鹫”，是一台灵柩，罪犯的移动棺材。 “大厨”这个名字十个礼拜前才出现在人们的视线里，刚开始报纸把他的“出道”当作花边新闻：把餐厅造在马车上，再搭配一只丑陋的鸡笼，怎么看都是一个玩票子弟才会干的事，然而，“大厨”只花了一周时间，就肃清了黑水镇警局墙上贴着的所有通缉，而且个个都是鲜活递送，货到收款。 三个月以来，他已经抓获了八个政府通缉的要犯，顺搭五个还没来得及上榜的恶棍——据说是半路来拦截他的职业杀手，为什么是据说？因为除了“灵鹫”上的乘客，没人知道到底半路上发生过什么。 头盘 “明天的早餐，有什么特别想吃的吗？”一个男人彬彬有礼的问道。 马车里有餐厅，自然就有真正的主厨。十周前达奇带着他的烤炉来到大厨面前，那时他从未想过，未来大部分时间的料理工作竟会在移动时进行。达奇看起来不像一个厨师，他教养很好，总是站得笔直，哪怕刚把一盆火鸡从烤炉里端出来，他也能保持一身的体面干净。 “灵鹫”唯一的三座沙发上，铺着萨宝瑞金丝坐垫，下方的木头上镶嵌着一块小石头，据说是苏格兰历代国王加冕时用的一块砂岩，木料的来头更具传奇色彩，来自砸到牛顿的苹果树。一个身材魁梧的金发男人坐在上面，眼睛…