母亲的“年味儿”

小公主
我是一个公认的“工作狂”。 尽管我工作的单位请事假与工资、奖金无关,但是,一年到头,哪怕是患重感冒也要硬撑着去上班,舍不得请半天假,总觉得单位的“事儿”少不了我。 快过年了,要陪独自生活的、70多岁的老母亲过年,我“破天荒”地请了一天假。那天早上天还没亮,我就和妻子一起收拾行囊,巴不得一步迈到百里之外的母亲身边——帮她包冻饺子、杀鸡、剁鹅、熬皮冻……让她尽享“办年”的快乐和“过年”的满足。因为我知道,那些林林总总的年俗加上我和妻子、孩子的“回归”,才是母亲渴盼的、心里的“年味”。 停好车,提着大包小包,抑制着砰砰心跳敲响母亲的房门。还没等敲门的手放下,门已经开了,一股暖流瞬间扑面而来。几个月未见面的母亲虽然略显苍老,但满脸的皱纹里却蹦跳着欣喜、幸福与满足。 “哎呀,大儿子,你们咋回来这么早?” “请假了,妈,早点回来,帮您办办年”。 “不用,我都准备差不多了,没啥要忙乎的了”。一辈子要强的母亲硬撑着说了这句话。 脱掉外套,挽起袖子,扎上围裙,看到“缓”在凉水里的鸡、鱼、肉,根据以往的经验,我说“妈,杀鸡、切肉、收拾鱼,儿子先干啥”? 一直在厨房剁芹菜馅的母亲说“没啥忙的,大鹅我花钱找人剁了,鸡、鱼啥地明天收拾也行,你们都歇着吧”。 “好,那咱就先包冻饺子”。我抢过母亲手里的菜刀,剁起了饺子馅。一边剁,一边跟舍不得离开厨房,其实是离不开儿子的母亲聊着年,聊着三叔二大爷五姨夫六姨娘,时不时地把笑声送进客厅,送给跃跃欲试准备包冻饺子的妻子和女儿。 拌馅儿、和面,揪“季子”、擀皮子……妻子、孩子齐上阵,在一声又一声工作咋样、学习咋样、生活咋样的询问与回答中,在一阵又一阵的欢声笑语中,一盖帘儿又一盖帘儿被女儿摆成同心圆的饺子被陆续端到室外,在冰天雪地中冻成一个又一个“银元宝”,静静地等待年的到来,去完成传统的,“过年吃饺子”的历史使命。 洗手、…