慢生活 茶杯与喝茶(外一篇)
郑响波
杯子
常年来,我对家里喝茶及茶具杯子极其讲究,其实,就是喝什么饮料就使用什么杯子,我不会一个人就只有唯一的一个杯子,喝什么都用,比如是把雀巢咖啡瓶充当沏茶的杯子。所以我喜欢买杯子,尤其透明的造型美观的玻璃茶杯、酒杯,我总是四个一买。
我第一次买杯子是在一家瓷器店里,买了一盒八个装的是磨砂高身镂花杯子,使用了十几年了,去年我搬家时这套杯子只剩最后两个了,在忙乱中也给丢了。除了买高级的玻璃杯,我还喜好买时尚的马克杯,我曾经在城隍庙的一家礼品店里买了两只非常漂亮的、带有彩色宗教图案及神话图案的马克杯,是我专门天冷时沏茶或者冲咖啡时用的杯子,洁白瓷质和釉面细致的马克杯有重量感、有文化感、有温暖感。
后来我还专门喜欢买六角形的矮身威士忌酒杯,好像还是泰国制造的。很长一段时候我就用这种六角形的酒杯充当茶杯,因为它的玻璃太透明了,当沏茶后能看见杯子里茶叶的浮沉、舒展的各种姿势,即便茶喝完了,还能看见杯底里留有黄橙橙的茶汤。以前所有的透明玻璃杯子都没有这样的明澈的视觉感受。
有时候,这些杯子摆放在我的办公桌上、写字台上,让我感觉一种超然的审美效果,我可以端详它、凝视它、把玩它。杯子在我心里已经形成了一种享受和使用的艺术器皿。由于杯子多,我就用一个桌面的一半来摆放各类杯子的地方,拿取方便。这么多年来,我的杯子具备了四个或者八个的同类杯子。我喝茶用的茶杯一定是很干净的,新用的。沏茶后的茶杯是可以欣赏的,如果新用的茶杯,我可以看见茶杯玻璃的透明度,可以看见茶水的透明度。无论喝茶还是喝饮料喝啤酒,是视觉和味觉的享受。
但是,这么多的杯子使用,有时一个上午就有好几个杯子要洗。用过的茶杯我就放在一边待洗,包括茶壶、盘子等我也是这样。洗涤各种杯子的时候也是一种快乐。我如果把我的杯子都洗得非常的干净时,心中也有一种愉悦感。每次我把洗涤后的杯子再用干毛巾擦拭后就一个个放在我的桌面上,等候使用。每次洗涤杯子…