雨一连下了几天，终于停了。水泥路两边是卖早点的搭的塑料棚子。白色雨布上全都是水。不时一束束流下来，落到泥巴地上，溅到吃早餐的人的裤脚上。 被溅到的人叫了声：妈了个逼，老李，弄弄你的棚子。而老李却毫无反应，低着头在那专心炸肉盒子。叫骂的人看老李没有应他，就继续低头大口大口喝着胡辣汤，咬着肉盒子。 这时候油已经在黑色平底大锅里响了很久，声音从一开始的刺刺刺，变成了很不耐烦的嚓嚓嚓。油加热产生的香气开始慢慢发生变化，微微露着一股焦热的味道，往人鼻子里窜。 老李却还在将大葱牛肉细粉馅子往面饼上摊。绿色的是大葱，红白相间的是牛肉，褐色的细粉混在其中。馅子是早就剁好的。面也是事先发好，放在一个红色大瓷盆里。老李要做的就是拿出一坨面。用手一按，出来了圆形的模样。然后用擀面杖子迅速擀成薄薄的白色面饼。然后摊上馅子，用手一团，包成个沉甸甸的球状体。然后再用擀面杖子擀平。刷上一层油就可以下锅了。 可是今天，老李摆弄了半天，都没弄出来一个肉盒子。一个带眼镜的胖子等的着急了：“你快点中不中。我胡辣汤都凉了，你肉盒子还没开始炸？这不耽误我上班么。”说着他夹了夹腋下的黑色公文包。 老李手打着颤说：“真对不住啊，老婆子病了，躺床上几天了。我一个人有点忙不过来。”边说边把白色的肉盒子沿着平底锅沿推到油锅里。 油锅油热的狠，刺啦刺啦地响着。肉盒子迅速变成了焦黄色，老李赶紧用长长的黑筷子把肉盒子翻了个身。有细粉从肉盒子的小孔里钻出来，遇到油立马迸发出猛烈的香味儿。 老李又翻了下肉盒子，却被什么东西拉住一样走了神。他低着花白的头想着老婆子一个人在家，又病着，喝口开水都没人给她打，可咋弄嘞。秋风一吹，他打了个寒战，这才清醒过来。肉盒子却已经焦掉了一块，黑黑的如木炭一样。 胖子急了：“老鳖孙，弄啥嘞。没长眼么？” 老李赶紧说：“我这就给你再炸一个好的。”说完有点犹豫又低声坑坑巴巴说了句：“唉，我儿子前天死在了郑州…