• RNA时代
    这是一部精彩纷呈的RNA科学史。 RNA的传奇故事始于40亿年前,当时,一条自我复制的RNA链可能曾独自引爆生命之火,这就是关于生命起源的“RNA世界”假说。 20世纪下半叶生命科学领域突飞猛进,此后DNA一直主宰着科学界和大众的想象,被视为“生命密码”。而低调的RNA则常被视作DNA的助手和工具。 事实上,RNA远比人们想象中重要!过去几十年里,一场RNA带来的变革悄然发生。当科学家逐渐揭开RNA的神秘面纱时,我们发现:生命如何起源、如何演化,又如何被癌症等疾病和衰老过程缩短,这些都和RNA息息相关。 这本书将为你开启一场扣人心弦的RNA发现之旅,由这场RNA变革的亲历者、推动者、诺奖得主托马斯·切赫担任向导,生动展现RNA从“DNA附属品”到生命核心分子的蜕变历程,带你一览RNA相关的伟大科学突破和光辉前景: ·mRNA疫苗,保护数百万人免受新冠病毒的致命威胁; ·CRISPR技术兴起,一种使用RNA重写生命代码的革命性基因编辑工具; ·通过作用于染色体端粒等方式,RNA能帮助减少衰老的影响; ·更多正在酝酿的技术,可能帮助我们治疗许多源于RNA的疾病(包括阿尔茨海默病)改善生活质量,延长寿命甚至突破自然限制…… 与此同时,作为与RNA科学共同成长的元老科学家,作者在书中讲述了众多科学家合力发现RNA秘密的精彩故事,正是这些发现在近几十年来重塑了我们对生命机制的认知,也创造性地持续变革着现代生物学与医学。 托马斯·R.切赫(Thomas R.Cech),美国生物化学家,因其在RNA催化特性方面的开创性研究获得1989年诺贝尔化学奖。1978年加入科罗拉多大学博尔德分校任教,并开始独立科研事业;1988年成为霍华德·休斯医学研究所研究员,2000—2009年担任该研究所负责人。现为科罗拉多大学博尔德分校特聘教授、霍华德·休斯医学研究所的研究科学家。 曾获得荷兰皇家科学院喜力奖(1988年)、拉斯克奖(1988年)和美国国家科学奖章(1995年)等诸多奖项;他于1987年当选美国国家科学院院士,1988年当选美国艺术与科学院院士,获得了美国、欧洲、俄罗斯和南美洲国家十多个学院和大学的荣誉学位。
  • 文物中的化学
    大家常从历史与艺术的角度欣赏文物,却忽略了其中隐藏的科技密码。 本书则通过文物,从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒等人类的实践活动入手,探讨古人对化学知识的认识与应用:青花瓷颜色的深浅取决于氧化钴的含量,造纸术的改进是因为采取了碱液蒸煮制浆…… 挖掘文物背后的科学原理,了解古人在科技方面的创造与智慧,展现中国古代科技的高光时刻,让文物在化学中活起来。 周嘉华 1942年出生,浙江瑞安人。毕业于广西大学化学系,中国科学院自然科学史研究所研究员,曾任中国科学技术史学会秘书长。长期从事中国化学、化工史、中国传统工艺以及世界化学史研究。已出版的专著、合著有《化学思想史》《二十世纪科技简史》《黄酒酿造》《世界化学史》《中国科学技术史·化学卷》《中国化学史》《中国传统工艺全集·酿造卷》《中国传统工艺全集·农畜矿产品加工》《中国传统酿造·酒醋酱》《酒铸史钩》等四十余本。
  • 恺撒的最后一口气:大话空气趣史
    如果有人告诉你,我们呼吸的空气中包含了恺撒临终前的最后一口气、埃及艳后的香水、恐龙的咆哮、原子弹释放的微粒乃至宇宙的星尘,是否会觉得匪夷所思? 空气,远非我们想象得那么简单。我们的每一次呼吸,都包含着整个世界史。 科普畅销书作家山姆·基恩通过追溯气体的起源和成分,揭示了它如何重塑我们的大陆、引导人类进步、推动社会变革,并继续影响我们生活中的方方面面。在这探索之旅上,我们将与放射性猪一起游泳,见证人类发现的重大化学反应;我们将受邀光临红磨坊夜总会,欣赏用“屁”演奏的小夜曲(对,你没有看错)。利用气体的力量,我们发明蒸汽机、制造钢铁、消除疼痛。这样的历史,在每次风吹树梢和每一次呼吸中都萦绕着你我。 翻开本书,让我们共同领略空气的奥妙和魅力! 山姆·基恩(Sam Kean),科普畅销书作家,代表作有《元素的盛宴》《冰锥外科医生》《恺撒的最后一口气》《小提琴家的大拇指》等。 其中《元素的盛宴》被评为亚马逊年度“前五名”科学书籍,并获得英国皇家学会科学图书奖,《恺撒的最后一口气》获《卫报》2017年最佳科学书籍奖。 他的作品见于《美国最佳科学和自然写作》《纽约客》《大西洋月刊》和《纽约时报》等刊物。 基恩的写作特色鲜明,善于将科学史上的逸闻趣事融于科普写作之中,语言精彩生动,富有张力。
  • 化学的秘密
    现代社会中,人类每天都在享用化学带来的便利。化学是如何让我们的生活和整个世界变得丰富多彩的?本书针对青少年读者设计,通过四个部分图文并茂地介绍了化学的秘密,分别是化学无处不在、化学元素无处不在、化学反应无处不在、你一定会喜欢的化学实验。 《指尖上的探索》编委会组织编写。
  • 牛津通识读本:化学(中文版)
    化学让人联想到试管、烧瓶、本生灯、奇怪的气味和冒泡的混合物。那么,化学是什么?它为什么重要?化学家都做些什么?彼得·阿特金斯在本书中探讨了化学的核心概念和方法。他展示了化学如何通过提供在供暖、发电及运输中使用的燃料,通过提供物质舒适、健康和通信,而构建起现代文明的基础设施。他不仅呈现了化学所取得的伟大成就,还介绍了当今化学领域令人兴奋的前沿研究。 彼得·阿特金斯,牛津大学林肯学院研究员,英国著名化学家、化学教育家和科普作家。著有作品近70部,包括享誉世界的教材《物理化学》(已出版至第10版),以及《无机化学》《化学原理》《分子量子力学》等其他教材。此外,还撰写有多部科普图书,比如《伽利略的手指》《周期王国》《分子》《热力学定律入门》等。
  • 图解化学
    从炼金术到液晶显示器,从原子模型到量子理论,从解决粮食问题的氮肥到治病救人的抗生素……在人类取得这些重要科学成果的过程中,化学发挥了关键作用,是当之无愧的核心科学。如果不了解化学领域,就无法领会近200年来科学家取得的伟大成就。 这本书是“鹦鹉螺·图解学科”系列图书中的一本,通过有感染力的图解、令人称奇的生活应用,以原子为起点,探究化学的基本原理。这本入门读物图文并茂,用视觉学习的方式提纲挈领,借助简洁、清晰、美观的插图和思维导图,降低初高中阶段化学知识的难度,帮助读者迅速建立知识体系;同时,这本书将帮助你了解化学怎样延伸到各个科技领域,进而塑造和诠释着现代社会和我们的生活方式。 阿里·塞泽尔(Ali O.Sezer),宾夕法尼亚西部大学化学教授,曾任教宾州加利福尼亚大学十余年,教授化学学科的各种课程。 译者:谌宜蓁,北京大学化学生物学硕士,汉语言文学双学位。译者、图书编辑。
  • 自然的音符
    《自然的音符:118种化学元素的故事》由Nature自然科研译自《自然-化学》(Nature Chemistry)In Your Element专栏。是所有图书中为数不多的,覆盖当前全部已发现的118种化学元素的科普图书,每一种元素都是邀请世界上对它研究最为深入的科学家之一撰写,专业权威,生动有趣。适合中学生及以上所有对化学元素感兴趣的读者阅读。本书由Nature Chemistry高级编辑作序。 自然科研(Nature Research)提供一系列服务于科研界的优质产品与服务,包括了期刊、数据库和研究者服务等,例如《自然》及冠名“自然”的科学期刊。自然科研是全球领先的科学、教育和专业出版机构——施普林格•自然(Springer Nature)的一部分。 “Nature自然科研”官方微信订阅号创立于2014年,旨在服务中国科研共同体。我们关注中国及全球科研进展,发布来自《自然》及冠名“自然”的科学期刊最及时的资讯内容、专家评论和研究亮点,以及自然科研旗下的各类科研服务。
  • 超重:重塑元素周期表
    作者基特•查普曼游历四个大洲,亲身前往各个研究机构探寻超重元素背后鲜为人知的故事。20世纪的科学家一边克服数不尽的困难,一边全身投入寻找新元素中,到了21世纪,今天的科学家仍在忘我地探索元素周期表的边界。本书以清晰、易懂的术语解释了简单的原子结构理论,讲述了发现新元素的精彩而复杂的科学历程,回顾了科学家们的逸闻趣事和围绕新元素展开的学界甚至是政治纷争,揭示新元素对人类认知、历史和社会进程的重大影响。 基特·查普曼毕业于英国布拉德福德大学,获得药学学位,现为医学及药学科学记者,曾任英国皇家药学会医药出版社资深编辑,英国《化学世界》评论编辑,英国领先的药剂师杂志《化学与药剂师》(Chemist+Druggist)编辑,《每日电讯报》特约编辑。他还为《自然》《新科学人》《每日电讯报》和《星期日电讯报》等众多刊物撰稿,他被任命为年度PTC新商业新闻记者,并获得了英国杂志编辑协会(BSME)和专业出版商协会(PPA)的新进记者奖。同时,他还是英国广播公司(BBC)和天空新闻等众多媒体的科普专家主持人,为大众普及科学、历史以及写作知识。
  • 化学基础论
    本书是第一部具有现代意义的化学教科书,其内容主要分为三篇:第一篇“关于气态流体的形成和分解,单质燃烧及酸的形成”介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质,以及拉瓦锡提出的命名法(含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容)。第二篇“论酸与成盐基的化合及中性盐的生成”介绍了气体(氧、氮、氢等),单质(硫、磷、碳等),以及各种酸(盐酸、硫酸、萤石酸等)的特性及其化合产物(中性盐)的性质。第三篇“化学仪器与操作说明”介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表,以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图,这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。 安托万-洛朗·拉瓦锡(1743—1794年),法国贵族,著名化学家,法兰西科学院院士,被誉为“现代化学之父”。拉瓦锡发现了氧气是支持燃烧和呼吸的必要元素,该发现推翻了当时盛行的“燃素说”;他还在总结自己大量的定量试验的基础之上,发现了质量守恒定律,使化学从定性研究进入定量研究。在化学元素的命名方面,他提出了一套以元素的性质为依据的命名法,从而将化学元素命名为现在我们所熟知的名称。 马焕庆,生于1977年,河北沧县人,中国石油大学(北京)化学工程与技术博士,就职于中国石油化工科学研究院。
  • 元素周期表
    本书是意大利作家普里莫·莱维风格最强烈的文集,既有自传因素,又糅合了寓言、想象,甚至历史。作者通过阐释二十一种元素的特性,钩沉了自己在二战前后的成长、生活,对人类道德和物质世界的隐蔽关联进行了深邃动人的追问。 化学家和奥斯维辛幸存者这两个身份,在莱维身上如此强烈地共存着。对于莱维而言,化学是“一所政治的学校”,化学的物质世界向他呈现诸多微妙的伦理和道德隐喻,帮助他面对身为一个意大利犹太人在法西斯岁月中经历的诸般流离。 莱维用惰性气体“氩”来隐喻他成长的犹太社区和皮埃蒙特地区其他族裔之间的隔膜;用“汞”这种不稳定、易挥发的气体来指代当时服膺于希特勒的意大利知识分子;而用元素“锌”“惰性、必须要有杂质才能进行化学反应”的特性来有力讽刺了当时希特勒鼓吹的“犹太人是一种必须要去除的杂质”的荒谬言说。“铈”、“钒”、“金”的故事则隐约还原了作者在奥斯维辛担任“化学工程师”的经历的痛苦记忆;而莱维对生命的看法也在最后一章“碳”中揭露无遗,作家以超历史的视角还原了一枚碳原子在天地万物和人体之间的传递和循环。每个读者也被迫和莱维面临一样的思考:既然生命都是物质的偶然、随机重组,那生命必定是虚无的吗? 普里莫·莱维(1919—1987),意大利化学家,也被誉为意大利国宝级作家。他是奥斯维辛幸存者,第174517号囚犯,也是二十世纪最引人注目的公众喉舌,备受索尔·贝娄,菲利普·罗斯、卡尔维诺以及安伯托·艾柯等文学大师的推崇。 莱维1947年出版回忆奥斯维辛经历的处女作《这是不是个人》时,卡尔维诺为他撰写书评,直至该书于1958年推出修订版,莱维才终获文坛认可。从此,他的创作如源泉喷涌,涉及诗歌、小说、回忆录等各个领域。1963年出版的《终战》,描述他从集中营得救回到意大利的经过,这部作品被选入意大利语文教材,并于1997年被改编为电影《劫后余生》。出版于1975年的《元素周期表》是莱维最为著名的作品之一,并在2016被BBC出于教育公众的目的,改编成两集广播剧。