• 控糖革命
    对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点: 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题; 2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化; 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。 杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé),1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人,擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。“控糖女神社区”(www.instagram.com/glucose goddess)创建人,instagram账号拥有300多万名关注者。拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。
  • 最好的告别
    当独立、自助的生活不能再维持时,我们该怎么办?在生命临近终点的时刻,我们该和医生谈些什么?应该如何优雅地跨越生命的终点?对于这些问题,大多数人缺少清晰的观念,而只是把命运交由医学、技术和陌生人来掌控。影响世界的医生阿图•葛文德结合其多年的外科医生经验与流畅的文笔,讲述了一个个伤感而发人深省的故事,对在21世纪变老意味着什么进行了清醒、深入的探索。本书富有洞见、感人至深,并为我们提供了实用的路线图,告诉我们为了使生命最后的岁月有意义,我们可以做什么、应该做什么。 作者选择了常人往往不愿面对的话题——衰老与死亡,梳理了美国社会养老的方方面面和发展历程,以及医学界对末期病人的不当处置。书中不只讲述了死亡和医药的局限,也揭示了如何自主、快乐、拥有尊严地活到生命的终点。书中对“善终服务”“辅助生活”“生前预嘱”等一系列作者推崇的理念,都穿插在故事中作出了详尽的说明,相信会给老龄化日益加剧的中国社会以启迪。 众多专家、媒体推荐。创新工场CEO李开复:作为一名医生,阿图•葛文德关注的是医疗的局限以及人的尊严。作为凡人,我们都将面对人生的终点,《 告别》给我们重要的启示。《新知》杂志主编苗炜:希望大家有机会能看看阿图•葛文德医生的著作,他能帮助我们更好地理解医学,知道医学的局限和可能。畅销书作家马尔科姆•格拉德威尔:这是阿图•葛文德最有力,也最感人的一本书。 阿图•葛文德 白宫最年轻的健康政策顾问,影响奥巴马医改政策的关键人物,受到金融大鳄查理•芒格大力褒奖的医学工作者,《时代周刊》2010年全球“100位最具影响力人物”榜单中唯一的医生。 哈佛公共健康学院教授,哈佛医学院教授,世界卫生组织全球病患安全挑战项目负责人,《纽约客》等杂志的医学专栏作家。 美国麦克阿瑟天才奖获得者,2003年美国最佳短篇奖得主,2002及2009年美国最佳科学短篇奖得主,2009年荣获哈斯丁斯中心大奖,2004年被《新闻周刊》评为“20位最具影响力的南亚人物”之一。
  • 医生的精进
    日益攀升的医患纠纷、说不清的诊疗性骚扰、棘手的医疗事故、高额的医疗费、不平等的收入……当新手医生阿图成为独当一面的葛文德医生,当医术已经远远无法解决问题,他与他的医者同伴如何面对?接下来还有哪些挑战等待着他?最真实的“医者仁心”故事正在上演。 与专注于现象的首部相比,第二部对医疗体系内的诸多问题及其可能性进行了更深入的思考。精湛医术只是进入医者殿堂的头一步,走进这一行,便要迎接外人所不知的考验。 适合医疗界人士、政策制定者和普通大众阅读。 走出白色巨塔,医生一职要与社会各领域接驳,将面对无数道德困境,也要承担错误的后果。医术并非万能,更不能决定医患关系的对错得失。 阿图·葛文德 白宫最年轻的健康政策顾问,影响奥巴马医改政策的关键人物,受到金融大鳄查理·芒格大力褒奖的医学工作者。 《时代周刊》2010年全球“100位最具影响力人物”榜单中唯 一的医生,2014年《展望》杂志年度“全球十大思想家”。
  • 终身免疫力
    要想身体健康少生病,你要做的不是增强免疫力那么简单。 在本书中,海瑟·莫迪医生向我们揭示了健康的关键所在:免疫系统平衡。莫迪医生基于深入的理论研究和大量案例实证,提出了四种免疫类型的革新理论。每个人的体质和生活习惯各不相同,只有定位了自己的免疫类型,继而制订和实施有针对性的恢复计划,才能实现免疫系统健康,建立终身复原力。 海瑟·莫迪(Heather Moday),获得认证的过敏症专家和免疫学家,也是综合功能医学医生。在私人诊所作为过敏症专家和免疫学家工作多年后,她在图森(Tucson)的亚利桑那综合医学中心完成了综合医学的研究训练,并获得功能医学研究所的认证。她是健康媒体mindbodygreen的智囊团的一员,该团体由健康领域的50位顶级专家组成。借由她的个人诊所——莫迪(Moday)中心,莫迪医生致力于通过全面的生活方式项目使人们重获健康。 译者:朱翔龙,本科毕业于中国农业大学生物学院,在耶鲁大学遗传系取得博士学位。曾在生物医药行业担任多个职务,目前在一家创新药企担任业务发展总监。曾为几家国内高校和医药企业翻译和校验过多篇论文及各类相关材料。
  • 打开一颗心
    ☆50个年头,12000颗心,超越影视剧的真实传奇。心脏科医生看了都赞叹! ☆切开心脏,撩起肺部,剖开气管,植入电器……只为救活一个个生命! “我经手过12000颗心脏。”作者在心外科暨胸外科从业数十年,手术成绩卓著。本书即汇集了作者经历的一些经典案例(多数发生在1970年代至2000年代之间),也剖白了作者的心路历程。 工薪家庭的穷小子,被幼年时的医学纪录片鼓舞,也被亲人的离世刺痛,终于将自己历练成一名杰出的心外科医生。他为面试的成功而激动地徜徉在伦敦河岸街头,为先天心脏病或气道重度灼伤的小儿开胸,为病人和家属的焦灼与渴望而奋战,为对抗次日手术的焦虑而深入沙特沙漠欣赏夜空,为尽力修补而果断切削垂危的心脏,为救命而与医务主任对抗、“擅自”为病人安装人工的“电池”心,在命悬一线的攻坚手术面前还能讲出冷笑话……一位艺业精湛、傲气十足又敬畏生命的外科医生形象跃然纸上。那些十几年甚至几十年前就存在的顶尖外科技术也令读者叹为观止。 在展现心胸外科手术的神乎其技之余,作者也借病症、病患和自己的业务游历,揭示了人世百态,介绍了世界各地的风物文化,展现了一名外科医生眼中所见的悲伤与爱,以及对医疗制度、伦理和医学教育的反思,令读者收获很多感触和启发,是一部兼具叙事魅力、医学知识和奇迹的佳作。 作者: 斯蒂芬·韦斯塔比(Stephen Westaby,1948—),英国牛津约翰·拉德克利夫医院主任医生及教授,世界一流的心外科手术专家和人工心脏专家。一生参与过1万多台心外科手术,其中多有极为精彩、惊险甚至开创性的术式。 译者: 高天羽,笔名“红猪”,长期任《环球科学》杂志与果壳网翻译,出版译作有《遥远地球之歌》《鱼为什么放屁》《世界为何存在》《恶的科学》《神经的逻辑》等二十余本。
  • 发炎的大脑
    从20世纪90年代发现SSRI类药物以来,关于抑郁症新治疗方法的主流研究很少。在这本改变游戏规则的书中,爱德华·布尔莫尔教授站在免疫—精神病学的新角度,揭示了精神抑郁和身体炎症之间联系的突破性的新科学。作者试图说服我们,炎症和某些类型的抑郁/疲劳综合征可能相互关联,也就是说,通常由心理学家/精神科专家负责的问题在许多情况下可能也与医学问题有关,特别是那些涉及炎症机制的——巨噬细胞和它们产生的细胞因子。他解释了精神障碍是如何以及为什么会在免疫系统中产生的,并探索了一种全新的方式来观察思想、大脑和身体,不仅指出了一些新的抗抑郁药物,而且指出了一种新范式——并行处理精神和身体上的健康障碍,而不是像我们目前所做的那样分开处理问题。 爱德华·布尔莫尔,英国医学科学院院士,剑桥神经科学学会联合主席,沃尔夫森脑成像中心主任,剑桥大学精神病学系主任。爱德华·布尔莫尔通过对神经成像和其他神经科学数据集的图论分析,在理解大脑连接性和网络方面发挥了国际领先的作用,发表了约500篇科学论文,其研究成果被高度引用,是全球神经科学和精神病学领域被引用次数最多的科学家之一。他是神经科学和心理健康方面的世界专家,目前专注于免疫精神病学,同时正在领导一个学术-工业联盟,开发治疗抑郁症的新型抗炎药物。布尔莫尔教授还作为海外学术大师参与了我国复旦大学认知神经科学中心、计算神经科学与类脑智能学科创新引智基地、张江国际脑影像中心等重大国际合作平台的建设。 译者:小庄,科普作家,译者,果壳网联合创始人,中国科普作家协会成员。
  • 流行病与社会
    《流行病与社会》讲述了可怕而震撼人心的千年瘟疫史。微生物的致命威胁无数次逼近人类:鼠疫、天花、黄热病、痢疾、斑疹伤寒、霍乱、结核病、疟疾、脊髓灰质炎、艾滋病、SARS、埃博拉病毒…… 针对这些深刻影响人类历史的流行病,斯诺登将专业权威的医学知识与波澜壮阔的历史叙事熔于一炉。 本书论述范围极广,跨越古今,遍及全球,深入展开医学与社会历史间的多学科比较研究,向我们揭示了流行病与社会的交互影响:一方面,疾病如何推动医学科学和公共卫生事业的发展,如何塑造艺术、宗教、思想史和战争形态;另一方面,社会因素又如何让疾病获得适宜环境,迅速传播,肆虐人类。 弗兰克·M.斯诺登(Frank M.Snowden),耶鲁大学安德鲁·唐尼·奥里克历史与医学史荣休教授,专长领域为社会史、医学史,以及意大利近代史等。其著作包括《意大利南部的暴力和大庄园:1900—1922年的阿普利亚》(1984)、《1919—1922年托斯卡纳的法西斯革命》(1989)、《霍乱时期的那不勒斯》(1995)、《征服疟疾:1900—1962年的意大利》(2006),以及《流行病与社会:从黑死病开始的瘟疫史》(2019)。《征服疟疾:1900—1962年的意大利》曾被美国历史协会授予“海伦与霍华德·R.马拉罗奖”,并荣获美国医学史协会颁发的韦尔奇奖章。 译者: 季珊珊,南京大学历史学院世界史硕士,曾赴台湾师范大学、剑桥大学交流访问,研究方向为近代英国医疗社会史,发表文章《欧洲最早的医学院——萨莱诺医学院的兴衰》,译有《医学与种族:20世纪加拿大的印第安人医院》。 程璇,华东师范大学翻译系硕士,曾任联合国学术影响(UNAI)译者,参与《爱情与废墟》故事集、第十九届上海国际艺术节、上海科技大学影视项目等翻译工作。
  • 脑与意识
    除宇宙外,大脑是目前人类的头号未解之谜,宛若科学领域闪耀的王冠,而王冠上璀璨的明珠,要属人的意识,它令人着迷又深不可测。意识吸引了全世界科学领域的巨擘的目光,而脑科学家斯坦尼斯拉斯·迪昂从这些人里脱颖而出,他让意识探索从空想走向实践。如诺贝尔生理学或医学奖获得者埃里克·坎德尔所说,迪昂开创的一系列意识实验,彻底改变了脑科学领域。 在本书中,迪昂集结了意识与思维近20年来的前沿研究成果,用丰富、富有创新性的实验,将深奥难懂的脑科学知识,以大众看得懂的方式娓娓道来,发现了人类主观意识的客观标志,原来意识是“可见的”,掀起了脑科学的新篇章。 从我们感觉不到无意识讲到人人可察觉的主观思想,从意识的功能讲到意识的测量方法,从与植物人沟通讲到创造有意识的AI。本书对意识与思维背后的脑活动进行了重新定义、检验和阐释,探讨了意识在临床医疗和未来科技方面的潜在用途和进展,为读者打开了新思路。迪昂与同事提出的突破性理论“全脑神经工作空间”书中也进行了详细解释。让我们跟随迪昂一同踏上旅程,探索人类思想、情感与意志背后那复杂而令人兴奋的真相。 斯坦尼斯拉斯·迪昂(Stanislas Dehaene),全世界极具影响力的认知神经科学家之一,欧洲脑科学研究领域的领头人,世界脑科学领域大师级的人物。虽然本科主修数学专业,但对神经科学抱有极大兴趣,继而跟随认知神经科学创始人乔治·米勒、转换生成语法理论创始人乔姆斯基、认知发展理论创始人皮亚杰三位大师的学生杰柯·梅勒学习。2014年,与其他两位科学家共同获得有“神经科学界诺贝尔奖”之称的大脑奖(The Brain Prize)。该奖项在脑科学领域,地位极高、分量极重,显示了迪昂在神经科学领域过人的天赋和巨大影响力。已在《自然》《科学》等权威杂志上发表300多篇文章;是数学认知领域公认的专家,作品《数感》被哈佛大学等用作专业教材。在《脑与阅读》一书中提出关于人类阅读能力的新理论,有力地驳斥了大脑具有无限学习能力的传统观点,在阅读方面取得的研究成果,对教育领域同样有重要的参考价值。在另一本佳作《脑与意识》中,迪昂总结了近20年来意识与思维领域的前沿研究成果,翻开了脑科学领域研究的新篇章。
  • 抗炎:反击老、胖、累
    如果你全身莫名不舒服、减重减不掉、明显肚子胖、记忆力减退,甚至头发稀疏……这是身体发炎了!想要健康身体,第一步就要做到抗炎! 解放军总医院消化内科医学部主任医师王伟岸博士,从健康身体的底层逻辑“抗炎”讲起,依据不同体质、不同症状给出针对性方法和建议,告诉你日常生活中的抗炎方法,以及大家超级关心的抗炎吃什么、怎么吃,把身体的炎症消除掉,你也可以告别老、胖、累。 王伟岸,医学博士,主任医师,毕业于北京协和医学院,就职于解放军总医院消化内科医学部派驻第三医学中心消化内科,享受军队优秀专业技术人才一类岗位津贴,获北京科技进步二等奖,中华医学科技二等奖,军队科技进步二等奖,发表论文80余篇,学术专著10余部。 李婷,主管护师,毕业于北京大学医学部,就职于解放军总医院第三医学中心消化内科,中国残疾人康复协会专业委员,参编《基础护理操作技术规范》《急救常识》等书籍和教学光盘,荣立三等功2次,被评为全军护理技术能手,荣获全军先进文职人员等称号,对消化系统疾病内镜微创治疗后针对性护理模式有深入研究。
  • 神经科学的世界
    很长时间以来,脑一直是人类生物学中未知的部分,它是一个由细胞、化学物质和电流组成的进化复合体,还是一个不同于其他器官的细胞的集合。这些细胞以某种方式相互作用并得以实现非凡的壮举。我们的脑不会泵血,不会吸入空气,不会中和毒素或过滤废物,但是看看它都在做些什么――感知、决策、行动、感受、思考……现在,让我们一起翻开这本书,走进神经科学的世界,看看我们的脑到底是如何运作的。 本书是“知识新探索”百科丛书中的一本。本丛书以精美的插图和活泼生动、引人入胜的讲解,化繁为简地诠释各种复杂的理论,包括心理学、经济学、哲学、数学、量子物理学、神经科学、化学、人体科学等领域,全面、充分地拓宽我们对世界的理解。阅读本丛书,你将开启一场绝妙的科学探索之旅。本丛书适合10岁以上人群阅读。 乔恩·特尼(Jon Turney),是一位拥有30多年经验的科普作家、编辑和评论家。他曾在英国各著名高校讲学,包括伦敦大学学院和帝国理工学院,并创建和教授了几门科学传播专业课程。他创作了很多优秀的科普作品,目前定居在英国的布里斯托尔。