• 在城望乡:田野中国五讲
    本书首先描绘了当代农村的生活面貌与生产面貌,接着回顾了新中国成立以来城乡关系与三农问题的演变,最后探讨了地方治理与农业发展的理想模式。作者结合亲身调研与理论探讨,帮助读者跳出日常生存空间,在经济社会的宏大变革中,认识中国的另一面。 全书由五个方面展开:1.农村生产生活的现状,社会结构的流变;2.新中国成立以来城市关系的变迁,包括产业平衡、三农问题、粮油关系、税制变化、基建等;3.以土地、产权、开发为核心的农村现状;4.行政区划调整、基层治理与以上海为例的城乡协调;5.农业创新与寻找“理想农民”,落脚点在于农业适度规模经营与多样化经营。 曹东勃,1983年生于辽宁阜新,先后获上海财经大学文学学士、经济学硕士、经济学博士。现任上海财经大学马克思主义学院副教授、博士生导师,上海财经大学党校副校长、党委组织部副部长。主要研究方向为经济哲学、当代中国马克思主义。出版《滞留在现代化中途:“三农”问思》《现代性:西方经济理论传统的查审》《红河边的中国》等专著八部,发表论文七十余篇。
  • 植物组织培养技术
    本书遵循认知规律和现代高等职业教育特点,重点阐述了植物组织培养的基本理论、基本操作技术、营养器官培养、组培快繁和脱毒技术。同时,对植物生殖器官培养细胞培养以及一些常见的果树、林木、花卉、经济作物的组培脱毒与快繁技术做了介绍。使学生对植物组织培养技术有广泛的了解。本书每个项目均配有实训指导,方便学生的实训操作。本书可供高职高专生物技术及应用、农学、园林、园艺等相关专业师生使用,也可供中等专业学校师生以及农业技术人员等相关从业者参考。 主编:秦静远
  • 中国农业供给侧改革研究
    本书是清华大学中国农村研究院最新科研成果的汇集。本书汇集十余篇专题研究成果,分别以粮食安全、农业支持保护政策、财政支农资金管理体系、农产品目标价格改革、农村电子商务、农村公共事务治理、村庄治理机制、农业水价综合改革、农村合作金融组织发展等为切入点,为破解新时期我国“三农”难题提供了新思路,为推进我国农业供给侧改革、实现农业现代化提供了具有重要决策参考价值的政策建议。 作者:陈锡文,韩俊主编。
  • 农业转型发展与制度创新研究
    本书是清华大学中国农村研究院(简称农研院)最新科研成果的汇集,包括农研院设立的专家课题和重点研究课题共9项。这些课题由相关领域知名专家、学者主持承担,研究内容涉及现代农业、粮食和农产品、农村土地、农村金融、城乡融合等方面,为推进农业供给侧结构性改革、促进农业农村发展、实现农业现代化提供了具有重要决策参考价值的政策建议。 陈锡文,韩俊主编。
  • 山羊规模化健康养殖彩色图册
    本书采用图文并茂写作方式介绍了现代规模山羊生产中有关猪场规划与建设、环境卫生与生物安全、品种与繁育、饲料与日粮配制、饲养管理、猪病防治、粪污处理和经营管理等方面的先进实用技术,是一部关于山羊规模化健康养殖方面的实用技术指导书籍,也全国第一本以大型规模养殖场为参考的彩色图册书籍。 罗冬生,高级畜牧师。先后获国家省市科技进步奖20多项次,国家发明专利和实用新型专利5项,主编与参编著作6部,发表科技论文120多篇,主持制定省级养殖业地方标准6项。
  • 牛津通识读本:农业(中文版)
    人类的生存离不开农业的发展,全世界都在使用或传统或先进的技术从事农业生产。但在城市化日益深入的今天,有多少人了解田野里到底在发生些什么?在采买食物时,我们是否想过购物车里食物的来源?本书对农业作了一次循序渐进的概览,先从最基本的农业资源土壤讲起,展示了土壤的重要性,然后转向生长其上的作物和动物,进而对农产品贸易以及现代与传统农业进行了宏观的介绍。作者还总结了当代农业面临的一些有争议的问题:农业的可持续性发展、农业对野生动物和景观的影响、动物福利问题,以及气候变化和转基因生物的发展对农民的影响等。 保罗·布拉斯利,英国埃克塞特大学访问研究员,曾于牛津大学学习农业史。他研究了17—20世纪农业史的各个方面,与人联合编辑出版了《战争、农业和粮食:20世纪30—50年代的欧洲农村》(2012)。 理查德·索费,英国公爵大学农村商学院院长,皇家农业学会会员,编辑出版《农业笔记本》第20版(2003)和《乡村笔记本》(2005)等作品。
  • 生猪规模化健康养殖彩色图册
    本书采用图文并茂的写作方式介绍生猪规模化健康养殖,并以大型现代化规模养殖场为参考对象,所有图片都是来源生产一线,使生猪养殖技术更具有可操作性和实用性。 吴买生,高级畜牧师,先后获国家省市科技步奖20多项次,国家发明专利和实用新型专利5项,主编与参编著作6部,发表科技论文120多篇,主持制定省级养殖业地方标准6项。2007年被评为湖南省121人才工程二层次人选并获中国改革放养猪30年科技推广奖。
  • 阳台菜园:专家手把手教你学种菜
    本书包括两大部分,根据阳台种菜的特殊性,第一部分为基础知识篇,详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜必备常识;第二部分是实操篇,讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜,每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等,同时还配有双色印刷的精美插画,让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。 方淑华:家庭煮妇一枚,因时间充裕,钟情QQ农场多年,总想在虚拟的网络空间里寻找自己田园梦。深感于食品安全,同时为浪费时间于网络而愧悔,一日幡然醒悟,决定利用自己家的阳台亲自做一回农夫。谁知一发不可收拾,竟深深爱上在自家阳台上捯饬各类蔬菜,为自家餐桌时时添上新的菜品。自家的阳台也成为邻居们羡慕的去处和好友们隔三差五来观赏的胜地。
  • 休闲农业与乡村旅游
    《休闲农业与乡村旅游》介绍了休闲农业与乡村旅游的类型及特征、农业生产文化的开发、农业生活文化的开发、农业娱乐文化的开发、休闲农业与乡村旅游的发展趋势等内容,介绍了大量各地乡村旅游成功项目的案例,配有许多精美的图片,全书彩色印刷,可读性强,对休闲农业和乡村旅游开发有很强的借鉴作用。 陈灿,湖南农业大学农学院副教授,爱好广泛,尤喜收藏,著有《收藏知识与藏品欣赏》一书。
  • 中国农村调查
    本书收录了广东省梅州市蕉岭县新铺镇福岭村、广东省梅州市梅县区白渡乡凤岭村、广东省清远市英德市西牛镇新城村、广西壮族自治区桂林市荔浦县双江镇枧村四个村庄的调查结果,分别从村庄的由来与沿革、村庄自然形态与实态、村庄经济形态与实态、村庄社会形态与实态、村庄文化形态与实态、村庄治理形态与实态对各调查村庄的具体情况进行了剖析,为读者呈现了一幅华南宗族村庄演变与发展的历史画卷。 徐勇,男,1955年7月15日生,湖北省宜昌市人,华中师范大学中国农村研究院院长、教授、博士生导师。1978—1982年,攻读于华中师范大学政治系,获法学学士学位;1984—1987年,攻读于华中师范大学科社所,获法学硕士学位;1993—1996年:攻读于华中师范大学科社所博士研究生,获法学博士学位。1982年在华中师范大学科社所任教,1989年破格晋升为副教授,1993年破格晋升为教授,1997年聘为博士生导师;1998年任校科学社会主义研究所所长,2000年任教育部人文社会科学重点研究基地——中国农村问题研究中心主任,2004至2012年5月任政治学研究院院长。2011年任华中师范大学中国农村研究院院长。2016年兼任湖南师范大学“潇湘学者”讲座教授。主要从事基层政治与乡村治理研究。出版著作有《土地流转与乡村治理》《地方政府学》《乡村治理与中国政治》等;发表论文有《再识农户与社会化小农的构建》《当前中国农村研究方法论问题的反思》《公民国家的构建与农村公共产品的供给》等。 邓大才,男,1970年10月生,湖南省汉寿县人,教授,博士生导师。现任中国农村研究院院长兼分党委书记,教育部新世纪人才,“长江学者”青年学者,中国政治学会副秘书长、湖北省政治学会秘书长、湖北省人民政府咨询委员会委员、武汉市人民政府咨询委员会委员。从事农村问题研究,研究领域主要为小农问题及其方法论、产权政治学方面。