病者生存
日光浴能够降低胆固醇吗?为什么亚洲人喝酒容易脸红?为什么天冷的时候我们想撒尿?为什么地中海地区的人都有蚕豆病的遗传基因?“绝命毒师”老白从蓖麻里面提炼出剧毒来是什么原理?如果说进化是适者生存,为什么还有如此多的遗传病在进化的长河中繁盛不息?高血压、糖尿病、高胆固醇、缺铁、贫血、疟疾、蚕豆病、线虫……这些我们连提都不愿提的负面字眼,实际上是生命进化过程中的独特奇迹。美国犹太裔医学博士沙龙·莫勒姆通过切身经历和扎实的研究为我们揭示了进化道路上那些神奇而令人惊诧的生命奇观——血色素沉积症在中世纪黑死病爆发的年代里拯救了大量缺铁的儿童和妇女;糖尿病帮助我们的祖先从冰河世纪的严寒中幸存下来;胆固醇帮助热带地区深色皮肤的人带来人体所必需的维生素D;高血压帮助从非洲移民或被贩卖到美洲的黑人在恶劣条件下合成更多的盐分和水分;土豆、曼陀罗、小麦、苜蓿,为了抵御天敌进犯而进化出“毒素”……本书深入研究了人类的进化史,以一种全新的视角审视生存、人类的身体及我们对疾病的理解,揭示了在过去很多时候,正是遗传至今的疾病让我们的祖先在地球生存竞赛中占据了上风。 沙龙·莫勒姆,是多伦多大学哲学博士、纽约西奈山医学院医学博士,他专攻的领域为稀有疾病、神经遗传学和生物技术,他的学术研究和医学工作主要围绕进化、遗传、生物学和医学如何革命性地改变我们理解疾病的方式。莫勒姆博士著有《性与五感》《遗传》《重启DNA》等多部科普著作,曾任《阿尔茨海默病杂志》(Journal of Alzheimer's Disease)副主编,与人合伙创办了两家生物技术公司,并获得多项专利。他的临床遗传学研究帮助发现了两种罕见的遗传特征,以及一种新型的抗菌化合物新药。 乔纳森·普林斯,曾任克林顿政府的高级顾问和演讲稿撰写人,曾在科索沃战争期间负责管理北约的沟通战略。因其在改进政治广告方面的工作,美国《时尚杂志》(Esquire)在2005年将他评为美国聪明头脑之一。他致力于公共和环保事业,与美国参议院前议员约翰·爱德华兹和约翰·爱德华兹的女儿凯特一起编撰了《家园:我们生命的蓝图》一书。 译者:程纪莲,1988年生,山东莒南人。本科毕业于青岛大学外语学院英语专业,硕士毕业于北京师范大学外国语言文学学院外国语言学及应用语言学专业,现任职于北京信息科技大学,专注于翻译理论与实践、跨文化交流、中外文化对比研究等。
只有医生知道(2)
有些关于女性身体的秘密,只有医生知道。协和资深妇产科医生张羽用幽默而真诚的笔触,为万千女性倾情叙说那些不可不知的健康知识。二十多个生动的医学故事,一次对生命的温柔关怀,教你如何呵护自己、真正掌控自己的身体与生活。 从这套温暖的生命之书中,你可以从中读到对女性生理知识深入浅出的全面科普,见证作者一路“打怪升级”从实习医师到副主任医师过程中的酸甜苦辣,感知作者对现代医患关系的锐利思考、经历无数生老病死与人情世故后深刻的生命体悟。 作者张羽深知除了药物与手术刀,文字亦可救人。医者仁心,她希望通过极具亲和力与实用性的科普,在书里书外守护每一位女性,让全社会知道那些只有医生知道的医学知识,“让医学殿堂不再神秘高冷,让医患之间的距离越来越小,让医疗真正温暖起来”。 张羽,女,中国协和医科大学妇产科学医学博士,原北京协和医院妇产科副主任医师。长期专注于子宫内膜异位症的临床和基础研究,致力于女性患者教育和科普工作,善于总结临床经验,《只有医生知道》开创西医写作新风格,寓知识于故事,获得极大反响。
一万种补水方法
《一万种补水方法:适合不同肤质、不同习惯、不同环境的科学美容补水大全》内容简介:不是所有的补水方法都适合你,但总有一种最适合你!由皮肤博士为不同肤质、不同习惯、不同环境的你量身打造,悉心介绍各种最科学、最安全、最有效的补水方法,通过日常面部护理、自制补水面膜、喝水、食疗、按摩等多环节的系统配合,帮助你从根本上改善干燥、粗糙、油腻、痘痘、过敏等皮肤问题。 针对不同肤质:干性皮肤、油性皮肤、混合性皮肤、敏感性皮肤……针对不同习惯:加班、熬夜、偏食挑食、久坐不动、不爱喝水……针对不同环境:春夏秋冬、南北城市、雾霾、辐射、紫外线、空调房…… 皮肤博士都给出了对应的补水方法。每一种方法都经过医学验证,安全有效;每一种方法都选自天然食材,便宜好用;每一种方法都为你量身定制,温和舒适。是你日常生活、工作、出行的补水必备,可将本书放在梳妆台、床头、沙发、办公室,也可放在包包里,随身携带,提醒自己及时补水。翻开《一万种补水方法:适合不同肤质、不同习惯、不同环境的科学美容补水大全》,发现最适合自己的补水方法,让皮肤从此水嫩如初! 皮肤博士莫秀梅(中华人民共和国执业医师编号:141440000302273) 皮肤博士,广东省中医院皮肤科执业医师。 致力于皮肤科治疗和科研工作十余年,掌握大量皮肤病的临床诊治经验,对皮肤日常护理、女性健康美容、排毒养颜、瘦身、皮肤病的预防等,均深有研究。在学习和工作期间,参与特应性皮炎、异位性皮炎等各项皮肤病专项研究课题十余项,发表各种医学论文十余篇。
饮食的迷思
当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从? 本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献进行荟萃分析,旨在: 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者进入新兴的“微生物组学”世界。 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。 作者: 蒂姆·斯佩克特(Tim Spector,1958—),伦敦国王学院遗传性流行病学教授,世界最丰富的双胞胎信息库主管。发表研究论文逾800篇,被路透列入世界科学家发表被引用最多的1%。也多为《科学美国人》等期刊撰稿。曾获表观遗传学领域大奖——欧洲研究协会高级研究者奖,也是英国国家健康研究所高级研究员。他也是活跃的公共演讲者。除本书外还著有《相同的不同:你的基因可以改变》。 译者: 李超群,英国利兹大学应用翻译专业硕士,华中科技大学同济医学院本科毕业,曾任英语教师、杂志编辑,现为自由译者。
一个瑜伽行者的自传
本书为克利亚瑜伽大师尤迦南达修习克利亚瑜伽的经过及其对瑜伽思想的感悟,首次于1946年出版。在书中,作者以幽默轻松的笔调,一连串生动有趣真实的生活故事,讲述了自己从出生到前往西方国家传播克利亚瑜伽的经历,写出了文学史上罕见的一位开悟圣人生平的体验及内在的感情世界。 1920年8月,年轻的瑜伽行者尤迦南达踏上了斯巴特城号,开始了长达30余年的西方之旅,自此,来自东方的古老智慧、探索人类生命奥秘的克利亚瑜伽将照亮整个西方,解救无数迷茫的心灵。 尤迦南达大师以饱含深情的笔触,绘声绘色地描述了他与上师圣尤地斯瓦尔之间感人至深的深切情感,与甘地、泰戈尔等圣人之间倾心相与的坦诚交流,以及他运用瑜伽密术体会宇宙真义时所感受到的巨大愉悦。本书在出版的近半个世纪里一直备受欢迎,曾荣登美国《洛杉矶时报》畅销排行榜,先后被译成18国文字,影响极为深远。 帕拉宏撒·尤迦南达,1893年1月5日出生于印度戈勒克浦尔,1915年取得加尔各答大学文学士学位,同年正式加入僧团。1920年起旅居美国,展开为期约三十年的西方弘法生涯。1952年3月7日,在加州洛杉矶毕尔特摩尔(Biltmore)饭店欢迎印度大使毕内·山(H.E. Binay R. Sen)的宴会致词完毕后,进入最终涅盘。
抗炎生活
抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。 池谷敏郎:日本名医、心血管疾病权威 1962年出生于日本东京都。东京医科大学医学院毕业后,进入东京医科大学附属医院第二内科,专门研究血压和动脉硬化。1997年出任池谷医院理事长兼院长,专职心脏内科,专攻内科、循环系统科,至今仍活跃于临床现场。同时拥有东京医科大学心脏内科客座讲师、日本内科学会认证内科专科医师,以及日本循环器学会循环器官专科医师等头衔。 血管、血液、心脏等循环器官疾病权威,在电视节目和杂志、报纸、演讲等各个领域都可以见到他的身影,擅长以简单易懂的方式解说医学常识,深受好评。
控糖革命
对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点: 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题; 2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化; 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。 杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé),1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人,擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。“控糖女神社区”(www.instagram.com/glucose goddess)创建人,instagram账号拥有300多万名关注者。拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。
睡眠七处方
世界睡眠研究前沿机构,加州大学旧金山分校睡眠诊所给所有存在睡眠障碍患者的指导手册,教你利用身体早已知晓的方法入睡。学科领军学者艾瑞克·帕瑟博士,提炼7个基础策略,经实践证明科学有效,每一次练习都是迈向更好睡眠的一小步。 艾瑞克·帕瑟 加州大学旧金山分校的精神病学和行为科学教授,担任该校衰老、新陈代谢和情绪中心的联合主任。 他也是一名有执照的临床心理学家,就职于加州大学旧金山分校失眠诊所,他使用认知行为疗法来治疗失眠患者。 帕瑟博士自称是睡眠传道者,他在职业生涯中致力于提高人们对睡眠健康重要性的认知,并倡导将睡眠机会设立为一项基本权利。
超越百岁:长寿的科学与艺术
著名的长寿专家彼得·阿提亚博士也是一名马拉松游泳运动员,他曾在三十多岁的时候横渡卡特琳娜海峡。但他的健康状况居然也出现了异常,有早逝于心脏病的风险。这一发现促使他开始探索长寿之道:我们如何以及为何会死亡,我们如何才能延缓甚至预防那些导致大多数人死亡的慢性病,例如心脏病、癌症、阿尔茨海默病与2型糖尿病。 在这份旨在促进长寿与美好生活的颠覆性宣言中,阿提亚解释了这段旅程如何使他重新思考了对医疗保健的态度。虽然主流医学取得了很多成就,但在防治这些与年龄有关的疾病方面却进展甚微。往往它干预的时机太晚而无法提供及时的帮助,并以损害健康年限或生活质量为代价延长寿命。阿提亚认为,我们必须用个性化、积极主动的长寿策略来取代这种过时的框架,也就是一种我们应该立即采取行动而非等待的策略。这不是“生物黑客”,这是一种以科学为基础的战略方法,在延长寿命的同时改善我们的身体、认知和情绪健康。阿提亚的目标不是告诉你该做什么,而是更多地帮助你学会如何思考长期健康,以便为你个人制定最佳计划。 在这本书中,你将会发现:为什么在年度体检中你的血液检测和胆固醇测试结果显示 “正常”,但你可能仍然不健康——因为平均值并不等同于最佳状态。为什么运动是最强效的长寿“药”,以及如何开始为“百岁老人十项全能”进行训练?为什么你应该忘记“节食”,转而关注营养生物化学,利用技术和数据来个性化你的饮食模式?为什么仅追求身体健康和长寿而忽视情感健康可能带来最终的灾祸? 寿命与健康的可塑性远比我们想象的要大。我们的命运不是一成不变的,有了正确的路线图,你就可以为你的人生规划一条不同的道路,让你比你的基因更长寿,让每一个十年都比前一个十年更好。 彼得·阿提亚(Peter Attia),斯坦福大学医学博士,著名健康专家,长寿应用科学医疗研究机构Attia Medical创始人。他拥有约翰斯·霍普金斯医院五年的外科临床经验,曾获“年度住院医师”等重要奖项,师从史蒂芬·隆森伯格医生,在美国国立卫生研究院国家癌症研究所致力于肿瘤学与癌症的免疫疗法研究,离开医院后他曾加入麦肯锡公司。他曾在TED发表关于糖尿病危机的演讲,还长期主持一个热门的大众播客The Drive,关注肥胖、断食、生酮、阿尔茨海默病、癌症、心理健康、睡眠等主题,希望提高人们对长寿和健康改善的认知,拥有大量忠实粉丝。他曾和三获美国国家科学作家奖的加里·陶布斯共同创立了非营利组织“营养科学计划”并担任主席。同时,他自己还是一位耐力极好的运动员,在超长距离自行车运动、马拉松游泳、力量训练中一直保持高水平的表现。 比尔·吉福德(Bill Gifford),资深记者,《纽约时报》畅销书《永葆青春》的作者,美国发行量最大的户外杂志Outside的特约编辑,曾为许多出版物撰写过关于科学、体育和健身的文章。
谷物大脑
你的大脑会生病,并非遗传基因早注定,罪魁祸首,正是你每天所吃的食物!麸质、碳水化合物和糖,就像“沉默的杀手”,在你毫无知觉的时候,已对你的大脑与身体造成永久的损害。 含有麸质和高碳水化合物的食物,是健康杀手! 所有退行性疾病,包括阿尔茨海默症等脑部病症,都是因为发炎,而引发炎症的凶手,就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如,阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物,导致脑部病变! 大脑和身体都喜欢脂肪!别再吃低脂食品了!我们的基因组已经适应了过去260万年里以脂肪为基础的饮食,胆固醇过高,并不是因为吃下太多高胆固醇的食物,而是吃下太多碳水化合物! 戴维·珀尔马特,一名具有专科医师资格的执业神经科医生,并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。 在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖。 他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他在世界各地举办讲座。珀尔马特医生是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》、《今日》、《早安美国》以及《早间秀》。 珀尔马特医学博士已出版的著作有《健脑书》(The Better Brain Book)、《五岁前的IQ大跃进》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《为大脑充电》(Power Up Your Brain)。《谷物大脑》一书在美国甫出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜第一名以及Amazon健康类排行榜第一名。