有趣、轻松、深入，感受到了半个中国人扶霞对中国菜的爱和真诚。译者也很厉害，很多地方翻译得太道地了。

太阳底下无新鲜事，此书不好的地方在于数据来源过于主观，都是自我评估，如此一来相关性得大打问号；另外就是作者有色眼镜输出解释太bias，从爱好到电视台条条鄙视链，有钱人买muji就是理性有自我品味，穷人吃沙莉亚全家就是不健康，觉得一世本地人不好这种私货还是别输出了。日本人就是讲究啊，中国有钱人嗦粉骑…

感动不了人的意象不是好意象。