“如果你有幸在年轻的时候去过巴黎，那么以后不管你到哪里去，她都会跟着你一生一世，因为巴黎是一场流动的盛宴。”——熟悉海明威的人都知道这句话。 对巴黎的印象要追溯到很久远以前。小时候总梦想有一天能够走到国境以南，太阳以西的世界尽头，在九十年代初期，互联网和出境游还没有如此普及的时候，唯一能够带我走的，是介绍世界各地的“百科全书”——其实就是穷游手册。 我大概十岁，看到了介绍法国那一章。“枫丹白露”，”托维勒“，”凡尔赛“，为什么这些地名如此悦耳，如此难忘？随后，手册里映入眼帘的就是海明威的那段话。 小时候，有个电视台专门放动画片——小神龙俱乐部。有一期节目是带着电视机前的小朋友们游玩法国迪士尼，一个戴着米奇耳朵的法国小女孩顺便也介绍了一下巴黎。然后我知道了，诶菲儿铁塔前是有旋转木马的，巴黎人也是很爱骑自行车的，法语发音并不如大家鼓吹的那么好听。 就这样，巴黎的根，慢慢嵌在心里了。 后来机缘巧合，去了巴黎交换。种子在那里发芽，却在回来之后茁壮成长成参天大树。 在下飞机的时候，我长长的舒了一口气，欧洲的冬天是阴沉的。巴黎天空的云，被风吹成各种形状，很快又吹散了。所以这里的天，时而晴朗，时而阴云密布。下雪的情况倒是少见，但是雨水，是丰沛的。所以在这里不宽不窄的马路上，积水坑会倒映出蓝色天空的澄澈。 香榭丽舍大街和凯旋门相连，从凯旋门出发，在法国梧桐的荫蔽下直行，踩着落下的树叶，看着街边的甜品店，马卡隆也有像个馅饼儿那么大的。现在的法国，好像慢慢放下身段，开始接受外来客。过去的人们总以法式美食的制作工艺复杂，食材新鲜而骄傲，当你坐在传统法式餐厅里，主厨还会为你在店里的薄荷树上采摘下新鲜的薄荷叶放在冰激淋上，可是现在传统的法国美食慢慢衰落，年轻人越来越喜欢去锈迹斑斓装饰不高雅的楼下小店，这样的小店将现代美食精神与传统法式美食工艺相结合，形成现在的”餐馆革命“（bistro movem…