从小爱茶，如今，虽不可说嗜茶如命，却也不可一日无茶。从何时喜欢上这淡黄色的苦味茶汤，已记不得确切的时日。 幼年时居住于姥姥家，姥姥、姥爷都酷爱饮茶。80年代是一个物资短缺的时代。大家每日必备的吃穿用度都形色单一，更不论这于生活之调味的茶。在北方这种非产茶地的地方，茉莉花茶便是最常见且最难得的茶叶饮料了。 依稀记得姥姥家的柜子上有一只四四方方的铁皮盒，盒子上用颜色书写了四个红字“茉莉花茶”，字体被摩挲的已经没那么清晰了，铁盒也有了斑斑锈迹。姥姥每日早上起来第一件事便是从柜子上拿出铁皮盒，打开盖子，抓一小撮里面黑乎乎的东西投入干净的搪瓷杯子，然后注入滚开的水，盖好盖子，便去厨房给大家做早饭。 在铁皮盒打开的时候，就隐约有一种淡淡的香气，开水注入的瞬间，细碎的茶末翻滚着，清澈的开水被渲染成一抹越涤越浓烈的黄，香气也在不经意间肆溢了整个房舍。我在旁边静静地观察，这一切都让我好奇那杯中物究竟是何种的奇妙呢。 小孩子并不被容许去饮用这金黄色的汤水，而这样的禁忌就着氤氲在空气中那一抹淡淡的香气，总是促使我想要做一次“偷喝的贼”。那是一种什么样的饮品呢，会有着如何美妙的味道呢，让姥姥如此的钟爱着？在无人时，偷偷地揭开杯盖，轻嗅着那微香，小小的孩子被这瞬间陶醉了。轻呷一口茶汤，微苦，似药，却又比药略带沉香之气。那苦味，并未驱赶我对它的偏爱之情，反而却更加钟意了。于是，每日踱步其周围，希冀能够再一品这世间奇妙之饮。但，每每被抓住，总是会被教育说，小孩子是不宜饮茶的，会伤及心脾云云。无奈，也只能怅怅然，远观而不敢亵玩焉。 茉莉花茶是姥姥唯一喝的茶，也算是我的启蒙茶。在北方，茶树不能生长，旧时无有现代的运输手段，想喝到新鲜的茶叶是不能够的。所以，这种茉莉花茶便是北方人最常见也最廉价的一种茶饮品。关于这茉莉花茶还有一个传说。相传北京茶商陈古秋偶然得一南方姑娘相赠一茶包，茶包冲泡时异香扑鼻，并隐约于…