穿越

史钧
我几年前在一个小县城当公务员,是个闲职,没多少人请客的那种,每天下班后准时回家,傍晚没事就到鼓楼广场散散步,看大爷大妈跳会广场舞,然后找一家小饭店吃点东西就回去睡觉,简单而机械的生活,没有名利的诱惑,一点腐败的机会都没有。我不知道这样会不会起到净化心灵的作用,从而能看见别人无法看到的东西。 事情是这样的,鼓楼广场向东有一条古旧的街道,路面铺着明代留下的长条青石,有的石块上还刻着复杂的繁体字,留着各种车印刀印马蹄印,走在上面能体会到沉重的历史沧桑感。街道两边林立着新旧不一的各种店铺,大部分都是小饭店,门前树着花花绿绿的招牌,为的是招引广场上的游客。我时常在这条街上找些小吃,最常去的是一家小面馆,老板娘三十出头,长得白嫩水秀,做的一手好面,伙计就是她老公,大概有点缺心眼,除了端水送饭,就是坐在门口发呆。门口没别的宣传口号,只贴着一句实在话:本店绝不使用地沟油。这让我对这家面馆格外放心,每周都要去吃四五次,每次一碗面,有时吃炒面,有时吃炸酱面,间或也吃红烧牛肉面或者牛杂面,还有免费的小咸菜,是我们当地常吃的糖蒜、酱豆或腌萝卜条之类,就着柔韧的手擀面,一碗吃下去,满头大汗,心满意足。 有个秋日的傍晚,我早早办完公事,在电脑上玩了会游戏,下班后直接去了广场,溜达了一会,觉得无聊,便踏着青石街道去了小面馆,要了一碗油辣炸酱面,捡了张靠门的桌子坐下,借着门外的习习凉风,打量了一下店里的客人,现在还不是吃饭高峰,店里两排八张桌子,只坐了三四个客人,都在埋头吃面呢,旁边放着电视,好像是什么韩国言情剧之类,我记得当时屏幕上正有女人在哭哭啼啼,然后面就上来了,干干实实的一碗,上面洒着些葱末和蒜泥,正宗的佐料都埋在在碗底,有牛肉碎丁和豆瓣酱之类,要用筷子不急不慢地翻上来,调拌均匀,吃起来香辣爽口,回味无穷,我看到面时口水就已出来了,对面食实在没有抵抗力,便拿起筷子慢慢调拌,刚翻了一把,碗里的热气…