在森林捡板栗的快乐时光

沝令
刚到法国时,住在乡下。深秋时节,去附近的城镇和森林,总见路边掉落一地栗子,大大的板栗个大色美闪着光泽。我捡了一颗在手里把玩着,想着这么漂亮的栗子一定很美味。老法说,这些都是”marron d'inde”(马栗)不能吃,因此才没人捡。我有些不相信,拿回家用水煮,煮过的水呈青绿色,尝了一口栗子,很苦,便不敢再吃。 图片: 图片来源网络 据百科:马栗树又名七叶树,常见于欧洲各地,果实类似板栗,但外壳刺少,有毒,不可直接食用。巴黎许多街道都能见到马栗树,一到秋季,地上便散落许多饱满漂亮的栗子,视觉效果相当震撼。在法国,可食用的栗子名为“châtaigne”,外壳多刺,一枚果壳通常含两到三粒果实,比马栗个小。后来知道,要捡能吃的板栗,只能去森林。巴黎近郊有好几个大森林有板栗树,其中又以“BOIS ST-CUCUFA”最为有名。每到栗子成熟时节,便能见到成群结队的人带着袋子去拾板栗。 选了一个晴朗的周日,备好野餐,我们去了稍远一个叫“foret de montmorency”的森林。这里板栗树满山满林,比例高达70%左右。一路上山,见很多中国同胞满载而归,甚为开心。森林很大,或许是周日早晨的缘故,人群不多,相当宁静。当日阳光甚好,有带孩子来享受亲子时光的,有分享浪漫时光的情侣,有遛狗的,也有三五成群在草地上闲聊的朋友。我们在停车场附近选了一块草坪,铺上餐布,想先享受一会儿阳光看看书。 慢悠悠地享受完阳光野餐,我们起身准备开启未知的“拾栗子之旅 ”讨论路线时想,跟着人群走固然是好选择,但去人少的地方或许会有意想不到的惊喜,有一点冒险精神才更有趣。我们逆着人群方向前进,走了好一会什么也没有捡到,正当我疑惑时,老法在脚边发现了一粒栗子。这枚栗子比常见的马栗小很多,显得十分可爱。顺子栗子凋落的轨迹,扒开树丛,便见“森林”。 图片: foret de montmorency森林里的栗子(作者摄…