序 图片 图片 远古时期，大地荒芜，人类在名为“物竞天择”的夹缝中诞生。武器粗劣，凶猛动物凭借一人之力无法猎取，生存环境极其恶劣。尽管祖先们被逼迫到生存的墙角，几乎没有喘息的机会，但考古学家发现，在各大文明发源地的山洞、石壁上留下了各种各样的涂鸦。 请别怀疑这是别册书的序。上面这段轶闻，从很早以前听到的时候开始，就成为一个概念潜伏在我的脑中，并生根发芽。人类用绘画涂鸦的方式，或是娱乐自我，或是传承着想要留给后代的东西。 制作这本《一个人的好食光》的时候，我就被这个概念贯穿了。料理书籍，可能以摄影就能真实地记录，但是对我来说，这还不够。用传统的绘画，一笔一笔地把每次制作中的点点滴滴，以及完成时充满成就感的喜悦和料理的美留下来，这才是本书最想呈现的形态。 当完成一道菜，或者提着菜篮到市场为下一道料理寻找新鲜材料时，走在路上，我时常会想，这本书将会诞生怎样的故事。现今快节奏的工作日以外，找个悠闲的休息日，做几味小菜与亲人、好友分享、品尝，边吃边闲话家常，周遭发生的快乐事，不尽如人意的无奈，突如其来的打击，还有那意外的惊喜。人生百味，亦如做菜。吃着吃着，负面的情绪随着料理的酸甜苦辣被消化，所有的不快乐不知不觉在谈笑风生中消失，留下好情绪的沉淀。 美味的料理让人恢复体力，美好的情绪让人精神百倍，祝大家烧得开心、吃得满足。 ——無月 图片 图片 图片 在一个论坛的涂鸦板认识了無月，从她画的东西中总可以感受到一种生命力，交往久了，更感觉画如其人。 做菜亦是。 曾有幸到她家做客。無月做菜时超欢乐，而且是速度行动派。某天下午说起想吃章鱼烧，于是第二天她就买工具、买材料、买各种调味品，然后风风火火地开工，绝对的拖延症杀手。吃到料理时我就觉得，这水平——真心可以开店。因为尝试很多，她会做的菜也越来越多，才诞生了这么特别的小店和书本。 無月这本书上的菜品，每做完一道就会和我分享图片和制作过程。有…