深度营养

[美] 凯瑟琳·沙纳汉 [美] 卢克·沙纳汉
序言 这本书为约翰·道尔(John Doyle)而写。 约翰退休后不久,就和他的妻子从美国的俄亥俄州搬到了加利福尼亚州纳帕县以北的克利尔莱克。他们住到儿子家附近,一边照看孙子,一边享受四季都如天堂一般的户外环境。但在搬家几周后的一天,约翰刚刚抱起两岁大的孙女,背部就感到了一阵钻心的疼痛。大家本以为约翰只是轻微拉伤,几天之内就能恢复,但他的状况逐日恶化,甚至连洗澡都需要别人帮忙。他非常坚忍,忍受了两个星期的痛苦才去看医生。X射线检查显示约翰体内有个奇怪的阴影,随后的MRI(磁共振成像)结果证实了他的神经周围有良性包块,医生认为这可能是造成疼痛的原因之一。他觉得自己很幸运,因为肿瘤发现得很及时,只需手术就能治疗。因此,约翰和他的妻子来到我在纳帕工作的医院。这本来只是一例普通的神经外科手术,但就在那个时候,他的厄运开始降临。 这例普通的外科手术一点儿也不普通。感染非常严重,约翰脊髓中的血栓使感染变得异常复杂,我们再次见面的时候,他已无法行走,大小便完全失禁。作为他的保健医生,我每周都会见到约翰好几次,但不幸的是,每次见到他都会发现新问题。直到今天,我还清楚地记得他每次因为发现新问题而来就诊时的沮丧心情,但几天后又会出现另一个新问题。写书、在博客上发表文章、在公共场合发表演讲,我做的这一切就是为了帮助人们避免这些状况,避免约翰的遭遇在其他健康人身上重演。他的身体彻底垮了,这一切本来可以预防,但我没有机会对其进行早期干预。约翰来找我看病的时候已经太晚了。 这本书也为约翰的妻子玛格丽特(Margaret)而写。在我们相识6个月后,约翰·道尔去世了。他的感染尚未清除,他又患上了另一种血栓,致使他的心脏永远停止了跳动。和她相濡以沫50年的丈夫去世之后,玛格丽特不知道该把她和丈夫曾经计划开着一起去旅行的房车开到哪儿去,因为除了儿子和孙子,她在克利尔莱克不认识任何人。她搬到了纳帕的一个退休社…