微精通:轻松到不可能放弃的技能学习手册

[英] 罗伯特·特威格尔
谨以此纪念拉比雅·巴斯礼(Rabia Basri) (公元714—801年) 富有创造力的科学家需要艺术想象力。 ——马克斯·普朗克(Max Planck),1918年诺贝尔物理学奖得主 微精通理论阐释 什么是微精通 始于蛋,而非鸡 20世纪80年代,BBC有一档电视节目,叫《超级蛋竞》(The Great Egg Race),持续播出了很多年,现在在视频网站上还能找到一些。节目主持人是海因茨·沃尔夫博士(Dr. Heinz Wolff),一位和蔼可亲、学识渊博的德国人。就像更早、更别出心裁版的《废料堆挑战》(Scrapheap Challenge)一样,开播初始,节目要求参赛者利用有限的资源制作一个小装置以实现挑战目标。在前几集里,所有任务都和一枚不能打破的鸡蛋相关。首个任务是只用回形针、卡片、橡皮筋做一个小机械装置,看谁能把鸡蛋运得最远。这是一个如此简单的题目,却从中冒出了很多富有创造力的奇思妙想。没错,所有这一切都始于一枚微不足道的鸡蛋。 生活的脚步永不停歇。我们总想尽自己所能做到更多、看到更多、学到更多,这一切可能有点过分。我曾一度陷入一种状态:对什么都意兴阑珊。我不得不对自己的生活做减法,而我不喜欢这样。我整天活在错误的假设(就像结果证实的那样)里,好像要学会任何有价值的东西,都得经年累月地学习才行,所以最好忘记它们。 但我内心还是有些抗拒,仍然想学、想做新东西。不过我更乐意把那些“大事情”留到以后去做,现在先从小处着眼、小事着手。 就从一只鸡蛋开始吧。 于是我想,要学多长时间才能成为烹饪高手呢?我想起一位主厨曾告诉我,做一道简单的菜才是对烹饪技艺的真正考验,比如做美味煎蛋卷。通过做简单菜肴,你能感悟烹饪的真谛。所以,我决定改变学习顺序,不是先用1万小时来学习基础烹饪知识,然后在煎蛋卷时运用这些知识以显得自己很专业,而是简简单单地直接开始做这个煎蛋卷就好…