煲在汤里的幸福滋味 寒冷的冬夜，当你顶着严寒下班回到家中时，一声殷勤的问候或许并不足以让你卸下满身疲惫，但一碗鲜香十足、热气腾腾的汤却一定能够温暖你的肠胃，温暖你的心灵。为心爱的人煲一碗汤吧。浓缩在汤碗里的，一定是人生最幸福的滋味。 不过，如果你认为汤只能饱腹，那一定是还没有领悟幸福的真谛。小小一碗汤，拥有大魔力哦！ 对于正在长身体的孩子，汤能给他补充营养，促进发育； 对于爱美的女性，汤能帮她补出水嫩肤质，靓丽容颜； 图片 图片: 文字作者：王谦 对于努力赚钱养家的男性，汤能为他缓解疲劳，强身健体； 对于年迈的老人，汤能帮他改善身体状况，延年益寿。 不仅如此，在温暖的春天，在炎热的夏天，在干燥的秋天，在寒冷的冬天，在一年的 365 天中，一碗热汤总能给你带来幸福感。 图片: 绘画师：肖珍珠 《靓汤靓生活》是一本教你煲制各种美味汤的书籍。本书从汤的功效出发，针对各类人群，划分为“孩子成长汤”、“佳人美容汤”、“男士健身汤”、“老人长寿汤”、“四季家常汤”等章节，除了具体的汤类，还准备了关于煲汤的各种基础知识为你答疑解惑，让你轻松煲出美味可口的靓汤，煲出幸福的滋味。生活总在继续，在每一个平淡的日子里，为心爱的人煲一碗汤吧，让汤的芬芳时始终围绕在心间，孕育着幸福。 本书的文字作者是王谦、王锐、罗凯旋、蒋丽莎、张琛、李曦、张跃媛、杨旭春、罗燕、曹晓琴、梁颖、沙晓云。本书的绘画师是肖珍珠。本书的版式设计为范燕芝、杨雪。 基础知识 图片 锅具的选择 焖烧锅 1＞特点： ①焖烧锅分为外锅和内锅两部分，外锅主要起保温作用，内锅主要起加热食品的作用。 图片 图片 ②焖烧锅的锅盖光滑平整，与锅体上沿紧贴吻合，能减少热量散失，起到保温的作用。 ③焖烧锅采用双层内锅底，经久耐用，不用担心磨损。 图片 ④焖烧锅的特殊材质和结构，缩短了它熬煮食物的时间，能有效减少电能或燃料的消耗，节能又环保…