一、酒店研究 编者按： 前瞻产业研究院发布的报告显示，我国酒店需求向中高端加速集中，需求结构变化驱动产业结构升级。 现阶段，我国酒店供给主要集中在经济型酒店，其中，三星级酒店占比近几个季度均保持在48%的比重。在中产阶层快速崛起、理性消费不断升级的驱动下，经济型酒店需求向上迁移；中高端服务的酒店需求有望进一步释放。 此外，除五星级酒店外，各星级酒店数量整体均呈下降趋势，中高端占比持续升高。二星级和三星级酒店数量减少的最多，分别减少191家和224家。虽然酒店数量呈减少趋势，但从中高端酒店（三星级及以上）的占比情况看，中高端占比持续升高，2018年第二季度，中高端比例增加至82.39%，中高端布局加速。 在这样一个市场环境下，国际酒店集团在中国的策略如何？单体酒店、经济型酒店如何突围？本土酒店集团如万达酒店卷土重来前景几何？全季酒店等高端酒店运营模式将有哪些变化？ 作为传统酒店的竞争者，民宿业在投资分口远去之后，又该如何平衡“情怀”与“商业”？ 国际酒店集团在中国：新一轮扩张和竞争中如何掘金？ 2018年第四季度已至，各大国际酒店集团相继发布未来几年在中国市场的发展目标及战略。 如丽笙酒店集团10月30日宣布，计划在2022年实现中国市场运营酒店数量3倍增长；希尔顿酒店集团的目标则是到2025年中国管理酒店数量为目前开业数的8倍。 各大集团高管开始密集地在亚太及中国开会走访，面见业主和客户。9月底至11月初，21世纪经济报道记者在亚太多地陆续面访多家国际酒店集团高管后发现，多品牌组合的大 型集团大都希望抓住市场风口在中国提速扩张并引入更多新品牌，他们认为自己的优势在于品牌组合都可以满足不同层级不同区位的需求。而规模略小的酒店集团则希望以质取胜，提高品牌知名度，选择切入商旅休闲及度假这样的细分市场来实现差异化竞争。 他们的共同之处在于均非常看好中国市场的发展，增量可观，并…