在云端 无论航空公司如何费尽周章，经济舱的常餐总是有点差强人意。规避掉宗教、过敏源、饮食习惯等各种可能存在差异的风险，鸡肉成了肉类的首选，主菜、沙拉，哪哪都有它。平凡是平凡了点，但总归大节无亏，不至于出了差错。除它之外的其它肉可就惨了，一律被剔掉骨头、关节和刺，做成毫无原则的，被各类粘稠酱汁任意包裹的肉排或者丸子，自此失了灵魂。尽管无论哪个航空公司的厨师都笃信“好厨子，一把盐”的法则，但似乎在高空丧失的不只是手机信号，还有味蕾对于味道的感知力。 图片 相比于乏善可陈的餐盒，舷窗之外的世界可就太惊人了！坐火车时我总是喜欢站在车厢的连接处，听着隆隆的“哐且哐且”声，有种工业革命时代不容分说的力量感。乘飞机呢，乘飞机我最爱舱尾的舷窗，那里躲开了硕大的机翼，坐拥一整块完整的大地。 图片 真美啊，飞越了这么多地方，我依旧偏爱西伯利亚平原。想要用语言描绘湖泊、河流和沃野实在太不自量力了，他们属于独一无二的绿色星球。高中总被我捧在手里的是一幅立体的地形图，我总爱摩挲山川河流，那是大地的筋脉和骨骼。直到珠穆朗玛峰被我摸得发白，直到官方忽然确认它的高度由8848更新为8844.43，直到有一天，我忽然走上了我想要前往的路途。 图片 酒滑入胃囊，思绪如千军万马般，排山倒海而来。与那些黑白相间、草率平庸的速溶咖啡粉不同，酒是诚恳的，肤质剔透、气质凛冽，带着山谷间的回响和岁月的风声。 如果说速溶咖啡充其量是往浓稠的小米粥中加了一把食用碱，酒则是好日子里的巧克力，据说曾经把我成功撂倒的格鲁吉亚chacha高达80度，火柴一点就着。谁知道呢，毕竟生活与酒精，说不准谁更凶猛。 图片 在过去的相当长的一段时间里，我并不真正理解酒的意义，为什么李白有酒方有好诗？为什么张旭泼墨总在酣饮之后？所有与酒联通的故事，都成了悬而未决的谜题。直到自己喝到昏醉，一根手指戳在墙上触感有两倍的大，才渐渐明白，酒是情绪的良好…