星巴克:一切与咖啡无关

[美] 霍华德·毕哈 [美] 珍妮·哥德斯坦
献给 林恩,萨琳娜和迈克尔、斯科特和金,和我四个可爱的孙子孙女,希尼、埃拉、马修和佐伊,他们总是让我很乐意说“太棒了”。 世间的工作,平凡如尘土, 你为它劳心,它却弄污你的双手, 最终又化为乌有。 但那些值得好好成就的事啊, 都相差无几: 它们令你愉悦如上九天, 你也能将它们一眼望穿。 虽然, 古希腊的陶瓶起初装的是香油与美酒, 霍皮人的陶罐当时储放的是杂粮和五谷, 但现在,它们却安静地躺在博物馆中, 不过,你也知道,当时制作这些陶罐却是为了实用。 水罐只想盛水; 而人,只想要一份真正的工作。 ——摘自玛吉·皮尔斯的《成为有用之才》 致读者 尽管本书名为《星巴克,一切与咖啡无关》,但实际上它的确与咖啡有关——是关于人和咖啡的书。没有人采购、运输、烘焙和准备咖啡,我们就不会有星巴克。星巴克的精髓就在于:没有人,就不会有咖啡。 同理,尽管本书是我从星巴克发展过程中获得的领先之道,但你却不能在星巴克的任何公司指南中获得这些成功的经验。实际上,星巴克没有任何成功的秘诀,也没有任何关于领先技能或信念的权威指南。每个人都应找到一条属于自己的道路,来为我们所效力的企业及他人作出贡献。现在有很多书和文章在写星巴克,每一本或每一篇都有它独特的视角。本书以我的自身经历为基础,它是我在领导星巴克期间发现、实践和学习到的经验。谦虚地说,我很希望这些原则和经验能帮助你找到属于你自己的成功之路并把它付诸实践。 序 能为霍华德·毕哈这本关于星巴克领先之道的书作序,我感到很自豪也很荣幸。霍华德·毕哈的这些领先之道都来自于他在星巴克的生活与实践。他是你能遇到的废话最少、最没架子、最不爱吹牛和最可靠的人。他总是实事求是——不管事实是好是坏。他有一种深刻的洞察力,能够迅速看透毫不相关的表面现象。他总是富有激情,并且总是把它表现在脸上。不管是应对个人还是公司的挑战,他总会让你觉得他将一直和你并肩作战。 …