前言 “茶亦丰人何必酒，书能香我无须花。”茶作为国饮，越来越受到消费者的喜爱。随着生活晶质的提高，对于茶的需求不再是口腹之欲，而是上升到精神层面的需求，茶文化图书能够很好地满足消费者这一需求，通过有力的文字为消费者充电。 “闻香识好茶”系列图书，用专业的文字和精美的图片让读者实茶、爱茶，同时还意在弘扬中国茶文化，让读者更牢固地掌握习茶这项中华传统艺术。 《闻香识好茶·花茶与健康》一书的主要内容以花草茶的美容养颜、减肥瘦身、排毒清肠、减压安眠等饮用效果分成备个章节，介绍了多种花草茶的冲泡步骤。同时还附加了健康特辑、花草茶晶鉴等小栏目，以方便读者根据个人需求和特点选用不同的花草茶。 花草茶冲泡方便、简单，同时不失优雅。无论在何种场所，都可以容易地获取材料和茶具，在饮用时还可以依据个人口味添加调味品。注重养生的现代人把大自然的美丽集于小小的茶杯内，一朵花、一根草就是一个世界。在温暖闲适的午后，邀约二三好友，一起享受蕴含花香的时光；在乍暖还寒的时节，泡上一杯浓浓的香茶，让身心都能感受温暖。 本书采用图文并茂的方式，挑选了大量的精美图片，再辅以简洁的文字，对每一款花草茶配料、单次冲泡的分量以及冲泡的步骤都做出了详细的讲解。书中的花草材料在药店或者超市都能选购到。阅读本书，你可以很轻松地把健康带回工作和生活中。 慢生活工坊 第一章 花草茶知识大讲堂 图片 什么是花草茶 花草茶，就是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分，在冲泡、煎煮之后产生出的具有芳香气味的草本饮品。简单地说就是不含有任何茶叶成分的香草类饮品。 欧洲是花草茶的发源地，而法国人则彻底地推广了花草茶的休闲、保健价值。花草茶在欧洲的历史比茶叶更悠久，欧洲的宫廷女性饮用花草茶以这到美容养颜的功效。除了制作饮晶外，花草茶的原料还可以用来制作香囊，佩戴在身上，不仅芳香直人，而且能抗菌防病。 将不同成分的花草搭配在一起，冲泡成茶饮…