内容提要 本书第二版是在2013年第一版的基础上，主要根据我国全面实行“营改增”的税收政策变化而修订的，同时对一些业务的凭证进行调整。 为了帮助学生掌握手工会计操作技能，加强对会计工作的感性认识，提高实际动手能力和操作能力，本书首先介绍了手工会计的核算方法、核算流程、会计凭证、会计账簿、账务处理程序及会计报表，然后以制造企业中山工厂2016年12月发生的经济业务为对象，根据《企业会计准则2006》《企业会计准则——应用指南2006》及所得税、增值税、营改增、增值税会计处理规定等最新的税制改革内容，对填制凭证、审核凭证、记账、结账、对账和编制会计报告等手工会计的全过程进行仿真演练。本书为营造手工会计环境，列示了手工会计目的和要求、组织、内容和流程、所需的凭证账表格式、期初数据和原始凭证及参考结果。 本书不仅适用于大、中专院校的会计、审计、财务管理等专业以及开设了“会计学基础”课程的学生使用，也可供会计工作者参考使用。 第1章 手工会计基本操作 1.1　会计核算方法与核算流程 1.1.1　会计核算方法 会计核算方法是对会计对象及其主要内容进行连续、系统、全面、综合地记录、计量、计算、反映和控制所应用的专门方法。一般包括设置会计科目和账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记会计账簿、成本计算、财产清查、编制会计报表七个方面。 一、设置会计科目和账户 设置会计科目和账户是对会计核算的具体内容进行分类核算和监督的一种专门方法。由于会计对象的具体内容是复杂多样的，要对其进行系统地核算和经常性监督，就必须对经济业务进行科学的分类，以便分门别类地、连续地记录，由此取得多种不同性质、符合经营管理所需要的信息和指标。 二、复式记账 复式记账是指对所发生的每项经济业务，以相等的金额，同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。采用复式记账方法，不仅可以全面反映每一笔经济业务…