1. 天气很冷，阿黄约我去吃狗肉。 阿黄不是专门请我，他因为什么事情要请法院的同志，我是个陪客。阿黄今年工程干得不利索，他欠别人的钱，别人又欠他的钱，打了好几场官司，所以近来老请法院的人吃饭。今天他们的事情办得挺顺利，法院的几个人兴致就很高。阿黄显得十分殷勤，不停地给大家发中华烟。 阿黄说，吃狗肉的好地方是平阳乡，那儿新开了十好几家狗肉馆，整得一条街上狗肉飘香。他特别推荐其中一家，说那狗肉，绝对，让人吃了一辈子忘不了！ 于是我们就出发。我们乘一辆法院的警车，依维柯。开车的司机姓戴，一部络腮胡子使他那张大脸看上去挺威风，像一面国徽。戴师傅把车开得飞快，让人觉得我们要去执行的任务很紧急。一出市区，公路变得崎岖不平，我们的依维柯一起一伏地颠簸，像一条撒欢儿的狗。不过三四十分钟，平阳乡就出现在我们眼面前了。戴师傅减了车速，依维柯一头扎进了平阳乡。 扑面而来的是一条狭窄的街道，街两边是乡镇上常见的那种倒土不洋的小楼房，破烂肮脏，萎靡不振。一条街走了差不多一半，我们打开车窗，却没闻到狗肉的香味儿。阿黄解释说是我们来得太早，一看表，还不到十一点半。早点儿来也好，阿黄说，来晚了，狗肉馆家家客满，就轮不上座儿了。 街面上很冷清，几乎看不到什么行人，只有我们的依维柯拖着巨大的灰尘尾巴在街上行进。到了到了，阿黄指着路边一排参差不齐的门面房说，从这儿过去全都是狗肉馆。 戴师傅把车速放得更慢些，阿黄开始找那最绝对的一家。狗肉馆还真不少，一家挨着一家，门脸都不大，名号却都不小，五洲狗肉馆，万德狗肉馆，长城狗肉馆，新世纪狗肉馆，香天下狗肉馆，等等等等，不一而足。不知是不是因为那个特爱玩狗的巴甫洛夫所说的条件反射，看着这些各种名号的狗肉馆，我们隐约闻到了狗肉的香味。阿黄看看我们，脸上显出得意的神色。 阿黄的记性恐怕不是太好，我们的车都快开到头了，他还没找到他所说的让人吃了一辈子都忘不了的那一家。于是车子…