我们的传统节日:夏

邵凤丽 冯姝婷 著 周婧娴 李倩倩 绘
图片 图片 前言 如果说春天播撒了希望,那么夏天迎接着成长。梅子金黄,杏子肥美,莲叶田田,小荷初露,稻花香里,蛙声一片,这些都是万物生长的印记,夏日蓬勃的符号。 蓬勃的夏日伴随着烈日中天。空气中层层热浪翻滚,金色的麦田守望着这个炎热的夏天。如果此时喜得一场阵雨扑灭似火的骄阳,整个世界都散发出泥土淡绿色的清香,引来阵阵清凉。 应对酷暑、消暑纳凉是夏季传统节日的主题。对于人们来说,夏天最妙的时刻是夜晚。晚风吹响房檐上的风铃,应和着远处树上知了的叫声,人们和着夏夜的音符,轻罗小扇,沉李浮瓜,互话家常。接下来,让我们乘着时光机,开启一场奇妙的夏日之旅,一起来发现更多夏季节日里的秘密吧! 立夏节 立夏吃蛋 图片 妈妈说,夏天马上要到了,小孩子会感到四肢无力,食欲也会减退,这叫“疰(zhù)夏”。怎么应对“疰夏”呢?一个好办法就是吃鸡蛋,俗语说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏吃鸡蛋可以增强体质,吃了圆溜溜的鸡蛋,生活也会圆圆满满。 煮立夏蛋 图片 1.鸡蛋放入锅内,加水,开火煮鸡蛋。 图片 2.加入茴香、肉卤、桂皮、姜末、黄栀子、盐、花雕酒等调味料。 图片 3.水沸腾后加入两大勺老抽,锅里的蛋壳会慢慢变红。 图片 4.小火煮50分钟后用勺子把蛋壳轻轻敲破呈蛛网状。 图片 5.继续煮10~20分钟,美味的立夏蛋便可以出锅啦! 图片 《诗经·小雅·四月》中有云:“四月维夏,六月徂(cú)暑。”郑玄笺:“徂,犹始也,四月立夏矣,而六月乃始盛暑。”每年的5月6日前后,太阳到达黄经45度,是为立夏。立夏节一到,表明春天结束,夏天来了。 立夏三候 lóu ɡōu “一候蝼蝈鸣”,立夏时节一到,蝼蝈就开始鸣叫了。“二候蚯蚓出”,气温越来越高,雨水也变多了,蚯蚓纷纷钻出地面,活跃起来。“三候王瓜生”,乡野间的各种植物竞相生长,繁茂起来。 立夏挂蛋 图片 奶奶在月月和亮亮的床头挂了两个鸡蛋…