前言 如果你打算阅读这本书，你可能坚信定期进行体育锻炼会带来好处，并有兴趣了解更多关于身体如何对锻炼和训练做出反应的知识。在追求知识的过程中，你应该意识到，有许多出色的运动生理学教科书可供选择。事实上，肯尼（Kenney）博士正是Physiology of Sport and Exercise，Seventh Edition（Kenney，Wilmore and Costill，2020）的作者，而此书是十分畅销的本科生运动生理学教科书之一。 我们决定编写一本不同的运动生理学教科书——一本强调插图而不是文字的教科书，因为我们知道，学生和忙碌的运动健身专业人员需要快速便捷地获得准确和最新的科学信息。这本书适合的人群包括想要学习运动生理学基础知识的新手，过去参加过运动生理学课程并获得证书，但需要快速更新运动和体育科学基础知识的专业人士。 这本书提供了一种简单、直接的方法帮助你回顾运动生理学的基本原则，以及一些可立即使用的新知识。这本书还可以帮助你改进或制订训练计划，并指导你如何将人体对定期体育运动做出的反应和适应能力方面的知识传授给他人。无论你的运动目标是减肥，还是提高力量、速度或耐力，人体对运动压力的生理反应是所有健身专业人士应该掌握的基本知识。 这本书的组织结构 这本书分为3个部分。第1部分介绍了肌肉、心脏、肺部和神经系统如何对运动和训练做出反应，食物和饮品如何转化为能量，人体如何利用氧气将食物分解转化为能量，以及疲劳如何限制运动能力，又如何作为一个重要的信号，用于更好地健身和保持健康所需的适应性。第2部分着重于训练计划的设计，回顾了作为每个训练计划基础的5个原则，然后重点介绍了为增加肌肉量和肌肉力量、减轻体重、提高速度和爆发力，并最大限度提高有氧耐力而量身定做的特定设计功能。第3部分主要介绍了特殊环境下的运动注意事项，例如运动员及其他有需求的人员在高温、寒冷和高海拔等严…