沙皇的酒窖

[澳] 约翰·贝克 [澳] 尼克·普拉斯
图片: 离开悉尼机场,带着聚苯乙烯盒子,里面装着我们希望带回来的酒,纸箱里装着我和凯文打算在格鲁吉亚酒窖里使用的灯和其他设备 图片: 从我的酒店房间窗口看到的第比利斯风景 图片: 格鲁吉亚酒窖记录簿的一页,只要有点想象力,就能看出它是如何与我们的翻译清单相对应的 图片: 萨瓦内一号酒厂,凯文和全副武装的祖拉布和伊万 图片: 我和凯文尝试当五分钟的格鲁吉亚当地人 图片: 第一天与市场经理兼首席酿酒师雷瓦兹、总经理塔马兹(从左至右)会面,这场乏味的谈话显得和我身旁的乔治一样滑稽 图片: 第一次下到存放贵重酒的地下室时,我、雷瓦兹和乔治在讨论“事情” 图片: 酒窖内(左上图及下图),包括护理一瓶1847年的伊甘酒(右上图) 图片 图片 图片: 走在似乎没有尽头的一排排古董酒之间,上面覆盖着湿气和厚厚的蜘蛛网,就像在参观一个逝去的时代的遗迹(上图、下图) 图片: 尼诺,我们自己的特别事务首席顾问 图片: 伊万自己在品尝有百年历史的一流波特酒 图片: 我和格里戈在酒窖深处查看葡萄酒,感觉酒架好像在黑暗中无止境地延伸 图片: 在萨瓦内一号品尝古老的格鲁吉亚葡萄酒 图片: 我们对照检查实物与翻译后的清单的时候,凯文找到了对应的葡萄酒(左上图及下图),以及(右上图)通往地下室下层的楼梯 图片: 乔治和他的爱人在第比利斯附近的山上共进晚餐 图片: “享受”格鲁吉亚特色的午夜硫黄浴 图片: 在巴黎破碎的酒瓶(上图),软木塞和部分酒帽完好无损(下图) 图片: 让—弗朗索瓦·布鲁特·拉库特和首席酿酒师桑德琳·加贝,前者组织了我对伊甘酒庄的访问 图片: 与桑德琳、伊甘酒庄总裁兼首席执行官皮埃尔·卢顿以及让—弗朗索瓦(从左到右)同在一家享有盛誉的公司 图片: 难忘的一天结束时,带着375毫升19世纪的葡萄酒回家 关于作者 约翰·贝克是一位酒店老板,也是20世纪80年代摇滚乐的赞助人,赞助过的乐队…