致中国读者 值此中文简体版《动物园开饭啦》出版之际，请允许我在这里和新的读者朋友们问声好！ 这本书，是写给喜爱动物、常去动物园，但光是看看动物已经有些不满足，还希望能有更多乐趣的朋友，以及虽然并不常去动物园，但是很想知道开办动物园的主要目的是什么的朋友的。 不过，我本人作为一名饲养员，已经在地方上的动物园工作了近30年。动物园中的饲养员们每天都是以什么样的心情照顾动物们，又从动物们的身上学到了什么呢？如果能够将这些都表达出来，那么大家一定能更加简洁明了地理解动物园的存在。在每日照顾动物的过程中，往往有很多一带而过、容易忽视的行动，而面对这些行动所产生的些许疑问和发现便会逐渐积累起来。尤其是在为动物们“供餐”的时候，真的很容易有疑问和发现。为了解答这些疑问，就要认真调查这种动物究竟喜欢什么食物，又是为何去进食的。于是，伴随着一点一滴的新发现，饲养员们互相交换着信息，尽力把“供餐”工作做得更好。这本书就是这样记录了饲养员们的尝试与努力。 除此之外，眼下全世界的动物园都在向着“提升动物福利”的目标迈进。动物园开始将园内饲养的每一只动物的生活品质放在重要的位置上。尤其是对动物饲料方面的安排——绝不单单是在固定的时间，选用固定的食物，以固定的量去投喂而已。园方需要从动物们原本生活的野外环境中获取新思路，不单要满足动物们的营养需求，还要多多重视动物们为获取食物所采取的各种行动。此外，在动物饲料的筹集准备方面，园方也需要花费各样苦心才行。要实现以上所提及的诸多考虑和功夫，则需要依靠饲养员们的洞察力和观察力，去发现每一只动物所拥有的种类特性和每个个体的特征。 动物园希求的“提升动物福利”，就是维持园中饲养的动物们每一天的幸福生活，为了达到这一目的，园方需要在背后做出巨大的努力。我希望这些努力能被更多人知道，也希望能以此加深大家对“动物生活习惯”的认知。 此外，游客们在来园之际应该注意哪几…