无人零售:技术驱动商业变革

中国连锁经营协会
其他 中国连锁经营协会成立于1997年,有会员干余家,会员企业连锁店铺35.6万个。其中零售会员企业在2017年的销售额近3.7万亿元人民币,约占全国社会消费品零售总额的10%。中国连锁经营协会本着“引导行业、服务会员、回报社会、提升自我”的理念,参与行业政策制定与协调,维护行业和会员权益,为会员提供系列化专业培训和行业发展信息与数据,搭建业内交流与合作平台,致力于推进连锁经营事业的发展。 编委会成员名单 总编彭建真 执行总编张静 编委会成员彭建真 张静 王金桥 滕燕梅 肖宏勇 文芳元 蒋懿 陈子林 许宏平 朱艳霞 梁立云 高颖 赵娜 博骏贤 郭建欢 孟飞(排名不分先后) 前言 畅想无人模式的“2018” 鉴于无人值守商店为零售业未来发展带来的无限可能,资本、技术、市场也在2018被继续关注。如今,零售业界对少人或无人化的探索也更加深入了。继2017年,欧尚、天虹、苏宁、居然怡食家、易果、京东等企业纷纷开始了无人值守商店的运营尝试后,进入2018年,蚂蚁金服、微信支付、海航、保利商业等企业也纷纷开出试验店。无论是无人货架、智能货柜等无人零售模式的火热布点,抑或是零售巨头们所引领的无人值守商店的发展,无不传递着无人(少人)模式在2018年乃至今后几年仍将是行业关注的焦点的信号。 与此同时,无人书店、无人餐厅等的出现,也为无人模式带来了更广阔的想象空间。长期来看,“无人模式”也许更适合成为一个载体,它所承载的是什么业态,全看其中销售的是什么商品,实现的是怎样的服务。随着更多新技术的成熟和应用,其拓展性或将呈现指数型发展。 无人(少人)值守零售模式未来会不断完善,不断迭代,但对于无人店来说,能否获得消费者的认可,切实满足需求,更多还是要落在选品、定价、促销、供应链等门店运营能力和对消费者的精准把握上。无人店从技术上给经营者提供了新的机会,而经营者也会赋予无人店零售的灵魂…