0~6岁宝宝黄金营养餐

熊苗
图片 导读 如何让孩子爱上吃饭且吃得健康,是很多家长迫切想知道的。现在只要翻开本书就能找到答案。 本书是由国家高级营养师熊苗结合自己多年经验精心编写而成,所选食材、菜谱均是常见、好做的家常菜,方便家长购买食材,同时每一道菜、每一天的套餐搭配都遵循儿童膳食平衡的理念,让孩子吃得健康、吃得开心,从而爱上吃饭。 除此之外,熊苗营养师为家长仔细解析了每道菜所含的营养对孩子成长的作用,让父母懂得原理,让宝宝吃得更加放心。并对一天的营养餐进行了总结,让家长们知道孩子一天摄取了什么,是否满足膳食平衡的要求,对孩子身体发育、营养摄取做到心中有数,再也不用担心孩子吃得不好、不健康、缺乏营养等问题。 同时书中将补锌、补钙、补铁等家长们关心的营养补充问题单独分章,让家长可以根据孩子自身情况自由合理搭配适合宝宝的餐食。 当宝宝出现感冒、咳嗽之类的特殊情况时,本书也给出了适合此时宝宝的餐食,缓解宝宝的不适,让家长们不再担心。 让宝宝吃得健康又开心,把营养餐做得健康又精致,是本书的追求。 | 第1章 | 宝宝饮食常见误区 不足 6 个月就开始添加辅食 添加辅食是指将母乳或配方奶作为主食,在此基础上添加别的食物来搭配主食,而不是停止母乳或配方奶喂养。添加辅食的目的是让宝宝在 1 岁前接受食物,并增加一些营养。妈妈明白了这两条,就对辅食有最基本的了解了。 婴儿在 6 个月前无须添加辅食,因为母乳可以满足婴儿前 6 个月生长发育的全部营养需求。母乳不足时需要补充婴儿配方奶粉,而不是辅食,辅食不能取代奶所提供的营养价值。 世界卫生组织(WHO)和中国营养学会等权威机构建议婴儿满 6 个月(出生满 180 天),早产儿按照纠正月龄满 180 天,开始添加辅食。因为婴儿满 6个月时,胃肠道等消化器官相对发育成熟,可以消化母乳以外的多样化食物,可以接受能量密度高的固体食物。同时,婴儿的口腔运动功能、味觉、…