门店管理实务(第3版)
陈方丽 林瑜彬 主编
PREFACE 前言
党的二十大报告指出要“建设现代化产业体系。坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”。随着新零售和数字经济的蓬勃发展,线下实体门店的运营变得日益艰难。门店能否健康运营、持续盈利是直接关系连锁经营体系能否在市场竞争中站稳脚跟的重要问题。因此,加强对门店的管理变得日益重要。同时,随着社会经济的发展,人们的生活水平日益提高,消费者购物已不再是单纯进行消费,而是通过轻松愉快的购物过程来满足心理上的享受,进而取得身心的满足和精神上的给养。作为门店的员工,最大化地满足消费者的需求是他们的价值体现,这就对从事门店管理的工作人员提出了更高的要求,因此学习如何有效地进行门店管理,更好地满足消费者的需求,成为门店工作人员的当务之急。
“门店管理实务”是一门实践性非常强的应用型课程,因此在“门店管理实务”的教学中,不仅需要学生加强对门店管理理论知识的学习,更重要的是加强对门店管理实际操作技能的训练。基于以上考虑,我们于2012年和2016年分别编写了本书的第1版和第2版,目的是通过门店管理所涉及的各项任务对学生进行系统和强化训练,让学生在完成具体任务的过程中学会门店管理需要掌握的知识,掌握门店管理职业岗位要求的技术和能力,以提升学生今后从事门店管理工作的综合能力。随着连锁经营管理的进一步发展,我们结合该业态最新的发展趋势,对本教材进行了第3版修订。修订后的教材具有以下特点。
(1)本教材在第1版和第2版的基础上结合连锁经营与门店管理发展的最新趋势,对原教材的所有案例和知识链接进行了全面更新、修订,全部采用最新的案例和知识链接,同时也更新了一些过时的知识点,增加了一些全新的知识点,让读者能够接触到连锁经营和门店管理的最新发展趋势与动态,掌握门店管理的前沿知识。
(2)本教材在第3版修订时与开展连锁门店运营的相关企业进行了合作,共同编写了这本校企合作教材,更具有实际操作性和务实性…