Copyright © 2021 by Heather Moday Simplified Chinese edition copyright © 2023 United Sky (Beijing) New Media Co., Ltd. This edition published by arrangement with Little, Brown and Company, New York, New York, USA All rights reserved. 献给艾丽卡和“男孩们” 前言 免疫系统的奥秘，人体最大的防御机制 出于种种原因，2020年这一年成了我们永远也不会忘记的一年。作为免疫学家和综合功能医学专家，我认为2020年是所有人开始讨论免疫系统的一年。诸如“细胞因子”“抗原”和“群体免疫”等术语在保持社交距离下进行的聚会中常常被提及。 在COVID-19（新型冠状病毒肺炎）袭来以前，我们大多数人可能从未关注过免疫系统，也许只是认为它能帮助我们对付普通感冒，从而可以稍微快一点回去工作，但突然间，我们开始把它看作体内生死攸关的救命机制。事实上，在新型冠状病毒肺炎大流行的整个过程中，很多人的生死就是取决于免疫系统的强弱。 我不希望任何人再经历一次2020年，但不得不承认因此出现的积极效应，就是我们都开始对免疫系统在生活中发挥的作用给予适当的尊重和关注。毕竟，它是人体最大的防御机制。它让人们每天都能安然无恙地活着。不幸的是，免疫系统长期以来被视作理所当然，被忽视，甚至被滥用。 想想看，每年我们都会接受各种检查：接受结肠镜检查和乳房X光检查来排查癌症；进行胆固醇和血压检查来分析心血管健康状况；有些人甚至去做营养素匮乏的检测和肝脏与肾脏的血液分析。但没有人找医生做免疫系统的检查。仅仅提出这样的要求就很可能使医生感到困惑和莫名其妙。 为什么呢？免疫系统显然很重要，…