Part I 与园艺奇妙地结缘 我是一个生活在城市里的阳台农妇，从小没摸过土，更没种过什么植物。因为留学英国，于是开始自己学习做饭，虽然没上过烹饪学校，但对着BBC和Chanel 4看英国大厨们一个又一个的美食节目，便学会了做菜、做面包、做西点。回国结婚，做了全职主妇，因为买不到用惯的香草而终于决定尝试自己种一些。一开始只不过想种一两种盆栽，没想到一发不可收拾，整个阳台、窗台全部占满，几乎所有国内能找到的香草品种都种下了。看着它们长大，采收下来做菜和生活用品，突然感觉烹饪和园艺已经改变了我的生活，不管我在哪里，只要有阳光在，我都可以拥有属于我的可以吃的“花园”。 图片 在回国正式开始种东西之前，我从未有过种植的经验，如果一定要找出一次来，那么还勉强算有一次。在刚去英国的时候，Sainsbury超市的葱0.44英镑一把，着实让我疯狂了一下。刚到又没开始打工的日子，我觉得各种价格凡是不乘以人民币汇率就无法令自己安心。所以在咨询各方意见后，我决定留下葱白的部分，尝试种出葱来，那样就可以省下每次0.44英镑的葱钱，毕竟对于一个中国人来说，葱还是不可缺少的。 我用的材料有：废弃的塑料盒子、挖来的泥土和短短的葱白。关于这挖来的泥土还有一个很“惊心动魄”的故事：因为初来乍到的我不知道学校的草坪是不是可以挖土，于是大晚上一个人悄悄从宿舍楼出发挖了一点土，用的是一次性塑料勺子。因为刚去的时候餐具啊锅啊被褥啊都是学校给住宿学生配发的，我想来想去还是没用自己那唯一一把不锈钢勺子去挖土。所导致的结果是——塑料勺子遇到结实的泥土，一挖就断了，只听到“啪”很脆的一声，圆勺头从土里弹起，夜色中划出一道弧线，掉落在草地不远处。这件狼狈的事情最后以一个更狼狈的方式结束——我这个当时还有点青春期小洁癖的孩子，用手往盒子里猛抓了两把土，就回宿舍了。 种植的开始阶段很顺利，给底下打过洞的盒子浇水——长出葱来——…