前言 本书是社会科学文献出版社与德国施普林格自然出版集团共同出版的《中国梦与中国发展道路研究》系列丛书中的一本。它从八个方面向国内外读者介绍中国农业改革与发展概况。 第一章论述中国农业发展历程。在几百万年的历史中，人类绝大部分时间以采集与渔猎为生，依靠自然界提供食物。在采集和渔猎过程中，为应对人口增长引发的食物稀缺，先人们把植物栽培成作物，把野兽驯化为家畜，把飞鸟饲养为家禽，由此形成了原始农业。原始农业的出现是人类开始生产食物的标志，也是文明时代诞生的标志。先人们发明的用地与养地相结合的耕作方法，使我国的农地能在集约耕种的情形下保持地力长久不衰。有的学者认为最近300年中国走向衰落同农业停滞有关。其实，这段时间工业革命对农业的影响还很有限，中国农业仍具有相对优势。中国经济颓势加剧的主要原因是：一直以农业为立国之本，未能主动进行产业结构和就业结构升级，产业融合的家庭经营也制约了分工分业的发展。 第二章论述农业改革的背景和基本经验。1949年新中国成立后，为赶超发达经济体，我国对农业实行了扭曲工农业产品贸易条件、统购统销政策和人民公社体制三位一体的经济制度。凭借着这套制度，我国在人均GNP很低的欠发展阶段达到了10%以上的积累率，在较短的时间内建立了初步完整的工业体系。该阶段最大的问题是农民受益甚少，很多农民的生活处于贫困状态。所以，中国的经济改革是从农村贫困地区率先展开的。农民获得土地经营自主权后，生产积极性高涨。按可比价格计算，1979-1984年农业总产值年平均增长7.6%，加上农产品价格提高，农民人均纯收入年均增长15%，大部分农民的温饱得到解决。中国农业改革实际上是沿着两条线索同时展开的。一是应对贫困的挑战而实行的家庭联产承包责任制，二是应对周边地区发展更快的挑战而实行的对外开放。中国农业改革的经验是：经济发展的巨大能量蕴藏在农村，市场导向是农业增长的重要因素，向农…