赞誉 在过往30多年间，中国经济一路高歌猛进，企业家们将目光聚焦于营收、规模、创新和品牌，似乎只要保持增长，成本和效率便显得不再那么重要。然而，时至今日，全球范围内的“黑天鹅”事件频发，不确定性的增强让我们不得不重新思考如何修炼内功，紧紧把握那些我们能够掌控的确定性因素。这或许将成为一种新的常态。 过去，采购和供应链部门往往被视为执行部门，其潜力并未得到充分挖掘。对于企业家而言，这不能不说是一种遗憾；对从事这一领域的工作者来说，同样如此。我有幸与胡逢春在2012年相识，她不仅是这一领域的资深专家，还是一位富有经验的职场导师。我坚信，这本书一定能助力更多企业家和采购及供应链行业的从业者，引领他们迈向新的高度。 吴江 帆书（原樊登读书）首席执行官（CEO）、科尔尼咨询中国区前副总裁 我与胡逢春同岁，也和她前后脚进入了百胜中国，我们是背靠背的朋友，后来也成了在个人成长路上的好闺密。阅读她的书，我仿佛跟着重温了一遍自己工作30年的经历。这本书不是一本典型的写给某一类人的专业书，而是一本一位资深供应链专家梳理出的适合很多人的管理书籍，因为其中所包含的管理逻辑和个人成长的感悟，已经不再局限于某个职能和专业了。用好奇心和“做一行爱一行”的热情去点燃任何一个领域，都将无往而不胜。她通过穿插在书中的案例将自己30年风雨中积累的干货和盘托出，希望对有缘看到这本书的你有所帮助。期待胡逢春的下一部作品早日出版。 王双 康宝莱（中国）前财务和营运副总裁 胡逢春结合30年来在多家跨国头部餐饮企业丰富的工作经验和亲身经历，辅以具有代表性的案例，以一个资深行业中人的独特见解，揭示了专业化采购供应链的真谛。 相信此书，对餐饮行业和其他各个行业从组织、管理到执行的采购供应链，都具有相当大的启迪和参照作用。 谢岚 美国裴顿农场有限公司中国区前总经理 高效的供应链支撑必将成为连锁餐饮品牌提升竞争力的基石。胡逢春…