图片 欧洲 图片 德国黑暗料理 当你用着从德国进口的昂贵的锅、刀和烤箱，觉得自己的美食品位已经与德国人接轨的时候…… 图片 德国美食的主要食材是猪肉、面包、土豆、酸菜。 图片 图片 先说土豆，德国以土豆为食材的菜里一般就只有土豆，所以如果给你上了这样一道菜，别觉得人家是在羞辱你，这道菜就是这么朴实无华。 图片 主食基本就是面包，不过德国面包和“散发着麦香”“松软”没有太大关系，而应以“坚如磐石”来形容。夸张地说，它可以用来砸个核桃，锤个钉子，能当防身武器，辅助功能才是能吃。 图片 说到猪肉，不白吃就要嘤嘤嘤了。除了天天离不开的香肠和大肘子配酸菜，德国人还有一道足以颠覆你世界观的德意志民族美食——生猪肉糜。 图片 他们会把猪肉打成肉糜，加上盐和黑胡椒等调料，接着搅啊搅啊搅，这道菜就做好了！ 图片 这道美食叫作mettigel，是德国逢年过节必备的喜庆美食。 图片 图片 敲黑板冷知识 德国人有多爱面包？ 德国人是世界上吃面包最多的群体之一，平均每人每年食用面包超过80千克。在德国，“盐和面包”象征丰收和繁荣！ 结婚典礼上，新娘会带着盐和面包，希望带来好运和财富；有朋友搬家，身边的亲人会送去盐和面包，祝愿其平安。甚至妇女生产后，亲人们也会送上面包和鸡蛋，当作祝贺的礼物。 在德国的一些地区，妈妈为了祈求孩子健康，还会向面包店购买展示用的面包，作为孩子的护身符！ 2014年底，联合国教科文组织正式将德国面包文化列入非物质文化遗产名录！ 从此，德国人对面包更爱了！ 据说全德国共有3200多种不同的面包，随着面包师们的研发与创新，这个数字还在继续增加！ 图片 炸鱼薯条 不是每个国家都有创造美食的天分，好比这道炸鱼薯条，堪称“黑暗料理”，而创造它的国家就是有“美食黑洞”之称的英国。 图片 在过去炸鱼是炸鱼，薯条是薯条。 图片 但在美食上勇于创新的英国人有了一个石破天惊的点子。 图片 …