舌尖上的裁决
作家斌才
————(第1章)———— 夜市的热浪混杂着油脂的焦香,扑面而来。 陈味舔了舔干裂的嘴唇,胃里像有只爪子在狠狠掏挠。三天了,他水米未进,最后的10块钱在掌心攥得滚烫。所有的尊严,在这极致的饥饿面前,显得不堪一击。 他的目光死死锁定了夜市街人气最旺的摊位————“旺旺黄金炸鸡”。队伍排出去老长,油锅沸腾的滋滋声,还有那股霸道浓烈的肉香,像钩子一样钓着每一个路过的人。 就它了! 陈味挤到队伍前头,几乎是将那一张5元纸币三枚1元硬币摔在摊主阿旺面前。“一个鸡腿!”他声音沙哑。 阿旺瞥了他一眼,那眼神像在看一只苍蝇。他随手从油锅里捞起一个炸得过分金黄的鸡腿,塞进纸袋,不耐烦地递过来。 陈味一把抓过,甚至来不及找地方坐下,靠着旁边的电线杆,张嘴就狠狠咬了下去! 咔嚓! 酥脆的外皮破裂。 但下一秒,预期的肉香没有出现,一股极其尖锐、混合着刺鼻化学香精和某种腐败油脂的恶臭,如同一根烧红的铁钉,狠狠凿穿了他的天灵盖! “呕————!!!” 陈味猛地弯腰,控制不住地剧烈干呕起来,眼泪鼻涕瞬间狂飙。那不是普通的难吃,那味道里仿佛藏着无数冤魂的尖叫! 更可怕的是,他的舌头,他那条濒临麻木的舌头,此刻像一台骤然启动的超算,疯狂地弹出一条条冰冷的信息:【警报!检测到极度危险混合物!】 【肉质源:过期冷冻肉(超期278天),经工业双氧水漂白处理!】 【用油分析:回收地沟油(反复使用超7日),酸价、致癌物严重超标!】 【添加剂:非法滥用人工肉味香精(超标500%)、工业色素胭脂红!】 【生产者情绪分析:明知故犯(95%),对顾客极度蔑视(98%)!】 “他妈的!”摊主阿旺的怒骂声炸响,“哪来的穷要饭的!找茬是吧?老子这炸鸡全市第一!你吐你妈呢!” 陈味想说话,但那恐怖的信息流和生理上的恶心感几乎要撕碎他。大脑如同被塞进了一个高速运转的滚筒洗衣机,无数冰冷的数据和极致的恶味…