陶说

[日] 北大路鲁山人
图片 图片 图片 图片 图片 图片 因何立志制陶? 常有人问我:“为何开始制陶?”我总是立刻回答那是源自于自己对美食的喜爱。我自幼就对食物的味道充满了兴趣,及至年长,兴趣愈深,遂不再满足于美食本身。 美味的食物需要与之相配的美丽食器,如果不是盛在这样的食器中,就会表达自己的不满。于是,我自然而然地开始慎重挑选起陶瓷器和漆器,也就是盛食物的器皿。生活这样持续着,不意我竟成了美食俱乐部的一员。我记得那是在大正九年左右。在经营过程中,自然就碰到了食器的问题,但是现代制作的器皿无论如何也不能让人满意。于是就决定在古物中寻找合适的食器,在古濑户、古赤绘、荷兰瓷当中,挑选茶碗、盘子、盆子,以供日常食器使用。如此三年,获得了食客的一致好评,经营也得以持续,正在此时,却遇上了大地震,美食俱乐部也化为一片灰烬,当时所使用的古陶瓷器及其他一切物品都丧失殆尽。 但紧接着我又开始经营星冈茶寮,舞台变得更大,有时甚至需要超过一百人使用的器具。像以前那样用古陶瓷来满足日常使用的做法几乎变得不太可能了。虽说如此,也不能因此就使用五条坂的陶瓷器。 于是,为了给地震之后归我们经营的星冈茶寮准备最早使用的器物,我委托了京都的宫永东山、河村蜻山、三浦竹泉,九谷陶瓷那边找的是山代的须田精华、山中的矢口永寿、大圣寺的中村秋塘、尾张赤津的加藤作助等诸位匠人,请他们先按我的喜好做出素胎,然后我再在上面作画,以此满足眼前的需求。 当时我在制作陶瓷器这件事上是非常迂缓的,读着奥田先生的《陶瓷百选》等书,却是怀着一种看另外一个世界的心情。让别人做好素胎,自己在上面作画这种做法毫无理由地让我感到了满足。让匠人做好素胎,自己在上面作画,然后自称创作家的陶艺人大有人在,这是现代陶艺界的现实。曾经我自己也是在不知不觉中满足于这样的做法。但是那些器物只是匠人按照要求制作出来的,匠人们除制作技术之外,没有任何触及内容之处。从技术上…