爱情遗书
金七生
爱情遗书(一)
母亲做钟点工的早餐摊,就位于自强综合市场的南门口。
南门口那个地方,有一块供市民健身活动的小广场。
早餐摊占用了小广场一部分空间,支起油锅炸油条、摆上案板揉面团、架起箩筐沥干油,一个早餐摊雏形已备。
早餐摊主夫妇,每天早上三点钟起床,开火熬粥,八宝粥、小米粥、南瓜粥、绿豆粥、豆浆、胡辣汤、豆沫、豆腐脑一应俱全。
各种汤汤水水,换用大、小火,长时间熬煮好之后,早餐摊男主人再将其倒入大型保温桶,再用两辆三轮电动车,将这些保温桶推到小广场的早餐摊位前。
几张折叠桌从三轮车上卸下来,往小广场上一摆,小马扎围着小桌子一放,这吃早饭的氛围就起来了。
早餐摊男主人将准备工作干的差不多了,也到了上客人的时候。
早上六点半到九点半之间,是早餐摊最忙碌的时候。
这个时候,也是母亲来早餐摊做钟点工的时候。
母亲在早餐摊的工作没有太多的技术含量,但是劳动量可不容忽视。
从母亲到达早餐摊开始,母亲先系上围裙、洗干净手,便开始了一上午的工作。
客人往小马扎上一坐,母亲的眼睛已经扫向那独一无二的客人。
母亲快步走到客人面前,面容和善、态度热情的问道:“您吃点啥?”
听摆顾客的需求后,母亲便雷厉风行地走到沥油筐前,拿起筷子和托盘,从盛满油条的框子里抄出五根油条、一根糖果子。
母亲转身的同时,拿起陶瓷碗和大勺、挖出一勺豆花儿,香菜、榨菜、小葱、香油、浓汤,满满的洒在豆花儿上面。
一手端着豆腐脑儿,一手端着油条,母亲麻利地走到顾客面前,放下这些,用愉快的声调说道:“您吃好!”
“服务员!”
“您好!两碗豆浆、两个鸡蛋布袋!”
“来碗胡辣汤,半斤油条!”
“一斤油条,带走!两碗小米粥,一碗八宝粥,带走!”
……
早上八点左右,食客们络绎不绝的上了门!
订餐的声音,在母亲身边四处响起,母亲脚不沾地、奔走穿梭在一众食客之间。
“服务员,我都来了半天了!饭怎么还没有上来?”
“您稍等啊!我马上就给您…