老刘头的饭馆
范五
老刘头家有份生意,买卖不大,就是个小饭馆,育有三男一女,老大老二老三跟个小女儿。
老刘头有手艺,祖传的厨艺,做一手好菜。饭店虽小回头客多,打四十几岁开始经营,一直到到撒手西去干了小四十年,攒下来不少。
三个儿子都懒,没一个跟老头学手艺的,老大负责采买,买个菜呀,买个粮油啊,碗筷杯碟呀,这些东西。
老二负责经营,在店面里招呼客人,收账啊找钱啊,干这个。
三个儿子当中属老三活儿翘,负责老头和老太太饮食起居,跟老头住一起,早上送晚上接,老三媳妇在家做饭,伺候二老,洗个衣裳啊,领着去个医院啊,陪着出门旅游啊,答理生活琐事。
小女儿早已出嫁,买卖上的事不管,也不跟着分钱,平日里有空就回娘家瞧瞧,给爹妈买点吃的,内衣,保健品什么的。小女儿家也不缺钱,公爹是政府官员,也不惦记娘家的东西,一大家子人到也和睦。
老刘头一走,哥仨雇了个厨子继续经营。这新厨子哪有老刘头的能耐,饭馆买卖一天不如一天,以前买卖啥样,老刘头做的九转大肠最有名,他们家的店从上午十点卖到下午1点就不卖了,关门歇业,每天就卖这一中午。老刘头家不关门,旁边的饭店不敢营业,营业也没人去。
现在不行了,从早上到晚上,一周的营业额都不够原来一天的,见天的赔。
赚钱的时候哥仨都是好兄弟,这一亏钱露本相了。老二埋怨老大菜买的不好,老大斥责老二雇的厨子不行,完了俩人一起训老三,爹都没了就别成天开着A8到处转悠了,加油不花钱啊,出门旅游还住五星酒店,你当你领省长出门呢,本来生意就不好,还得给你那边堵窟窿,一个月花销过万,你当这买卖是国企呢,老三也不服气,哥仨见天儿的吵。
哥仨这边吵,妯娌仨那边吵,陈芝麻烂谷子全想起来了。三户人家差点动刀子,直到老妹妹听到事过来调节。
听仨人把这事一说,知道这买卖干不了了。
至从老爷子去世,这买卖就没赚过钱,月月往里搭,多则一万,少则八千。亏的钱哥仨分摊,一年下来都有点扛不住了,您琢磨琢磨,往外掏钱不见回…