1谈黄瓜 黄瓜很常见，菜园子里有，菜市场上更是随处可见，因此也没多少人太注意黄瓜，但偶尔想想，想着黄瓜，仔细看来，倒有几分独特和美味之处。 这黄瓜的品种有许多，我家在南方，家里有花园和菜地，里面种的黄瓜大约只有两种，一种是长长细细椭圆形的黄瓜，十分鲜嫩，采摘之后便可生吃。而另一种黄瓜是那种有点胖胖的，短短的，在成熟后即易变成浅黄色而外形近似于甜瓜的黄瓜，这种黄瓜口感略差，但拿来做腌黄瓜也挺好。 我家小楼外面便有一处菜园子，那黑色的土极肥沃。母亲在春天时便开始播种黄瓜苗，这小小的黄瓜苗绿油油的，一掐他的小叶子，还会散发一种黄瓜特有的清香。待到黄瓜苗长大一些，母亲便开始利用小小的树枝搭起那小小的架子，这架子看起来像是椭圆形的建筑，下面放大，上面缩小，用绳子绑住上面，由此就形成了类似一个圆锥形的架子。母亲再小心翼翼地将黄瓜苗架到树枝上，再用随处可见的红色或者白色的绳子将其固定。 这个黄瓜苗便在春雨夏阳的滋润下渐渐的生长，眨眼一功夫，窜到比人还高。黄瓜的叶子很大，那形状好像是枫树叶，也像是五边形，上面还生长着带刺的绒毛，不过还好，并不是特别扎人。这黄瓜绿油油的，叶子也大大的，不一会儿之后它们就会覆盖住整个竹架子。 在春末夏初的时候，黄瓜便开出那小小的花朵，它那花小的可怜，估计只有小拇指的最尖端那么大，待到吸收了足够的阳光和露水，这黄花便开放，开放的黄色花朵有大拇指或者比大拇指大许多，“招蜂引蝶”，不一会儿，一堆又一堆的蜜蜂便扑面而来。 时间是一点一点流逝的，黄瓜也是一点一点长成的，待到一阵风或者雨的吹来，土地变肥沃了，在阳光照射下还闪着微光，这黄瓜白色的根须便贪婪的扎在土里或者向远处伸展开去，吸水的吸水，吃肥的吃肥。待到阳光大的日子，夏天变到了热的时候，这时候黄瓜便开始长出了模样，最初长长的小小的像豆角，直到后来变得有半个手臂那么粗。绿色的黄瓜带有刺，但只是用手一扒拉，或者磨一磨…