村尾是我家，村头是我外婆家，小时候我是在外婆家长大的，外婆家虽然没有澎湖湾，但是却有一汪平静的塘水。 孩童时，午饭后，趁着家里的“大人”都睡着了，找一根不太粗长短适中的棍子，偷上外婆针线篮里的一团线，外公木质工具箱里一根铁丝，翻开池塘边的大石头，揪起1根蚯蚓，棍子帮上线，线系上铁丝，铁丝穿上蚯蚓，开始坐在树荫下钓海虾（土话：就是现在吃的龙虾）。 那个时候池塘里的虾特别多，1-2个钟头就钓够一顿饭的龙虾量，但是却很少吃，每次钓上来要么继续倒进池塘里，要么就是放在桶里搁一边，然后离开水太长时间死掉丢掉。 现在的我每每回想起都会懊恼，那么多龙虾为什么每次都扔掉或者丢掉，为什么不吃呢，因为大人忙，钓龙虾的季节正是农忙秋收时节，那个时候家里人忙着收割，根本不会给你做龙虾吃。而且我记忆中为数不多吃的龙虾，做法也跟现在在城市里吃到的不一样。 一只龙虾，剪掉所有的脚，只留身体部分，然后把脑壳左右各用剪刀剪去一半，去掉龙虾的腮，然后拔掉龙虾尾巴，抽出里面黑色的那个东西，然后用鞋刷子一个一个洗刷。小时候也没有干煸、十三香、蒜泥、，只有一种做法，红烧。 中国人对于过年的意义，就是阖家团圆。每年佳节倍思亲，过年，除了更加思念远方的亲人也会勾起对从前生活的怀念。 农村人过年家家户户都是要杀猪的，过年前1个月左右把养了一年的肥猪傻了，然后开始腌猪肉，猪头，灌香肠，绕肝肠褶。腌好的这些都会在年二十九下午拿出来煮熟。全部煮熟后要放鞭炮庆祝。我想这个鞭炮声是告诉自己已经进入新年。是一种仪式感。 今年的年二十九我们一家人，爸爸、妈妈、老公、宝宝、我在外婆家吃的团圆饭。一大桌子人，外婆、外公、舅舅、舅妈、表妹，是个人，恰好十全十美。 桌子上的菜都是过年菜，猪头肉切盘、香肠、肝肠褶、牛肉、猪尾巴、藕、风鸡、咸鱼、炸春卷这基本是每家饭桌上的必备菜，然后再根据不同情况来几个热菜炒菜，一锅鸡汤，这就是过年的餐桌标配。…