2013年在台湾的书店里找到扶霞的花椒那本书。看完觉得很过瘾啊，她对鲍鱼，鱼翅的那种唇齿间感受的描述，让我联想起了当初吃苹果感觉在补充口水，吃水蜜桃的那种绵软奇妙口感，还有三文鱼生在口中如舌吻的奇特感觉。是的，食物就是这么一种奇怪的东西，通过唇齿喉，经过肠胃就这么在我们身体走一遭的东西。每天都摄入，但是又有谁能准确的描述出其中的感受？记得曾经有两个阿拉伯世界的男人对我说，他们到哪里去旅行都要品尝当地的美食，异国生长的的物体进入你身体，这样你就跟那个地方有了连接。也许扶霞因为到中国来吃了这么多中国美食，所以才跟中国有这么密切的联系。